Pistasj
Pistacia vera · Anacardiaceae
📷 Stan Shebs · CC BY-SA 3.0
Gartnerens kalender
Om høsten trapper du ned gjødslingen og benytter anledningen til å rydde rundt pistasj og forberede overvintringen.
ID-kort
- Type
- Arbre fruitier
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Avril à mai
- Fruits
- Pistaches comestibles
- Taille adulte
- 3 à 4 mètres
- Rusticité
- Jusqu'à -15 °C environ
- Exposition optimale
- Plein soleil
- Origine
- Asie de l'Ouest et Moyen-Orient
✓ VerifisertKilde: KI-anslag · herdighet: pålitelighet middels.
Eksperttips
Det viktigste tipset
Pistacia vera krever kalkholdig eller nøytral, godt drenert jord og tåler tørke når den er etablert. Plant på skråninger, bort fra dalbotn.
Den vanlige feilen
Pistasjtrær lider oftere av stuvning eller sur jord enn av tørke; mange dyrkere overvanner dem i god tro.
Proffens triks
Som cherimoya bør du plante to individer eller minst to ulike kloner for krysspollering og regelmessig nøtthøst.
Stell
Arrosage
Le pistachier est très résistant à la sécheresse une fois établi ; arrosez régulièrement la première année après la plantation pour favoriser l'enracinement. Par la suite, les arrosages peuvent être espacés voire supprimés en climat méditerranéen, sauf en cas de sécheresse extrême. Évitez l'excès d'humidité qui risquerait de pourrir les racines.
Exposition
Installez le pistachier en plein soleil, idéalement dans un endroit chaud et abrité. Cette exposition est indispensable pour la floraison abondante et la fructification. Un manque de lumière compromettrait la production de pistaches.
Sol et terrain
Le pistachier préfère un sol bien drainé, calcaire ou neutre, plutôt léger et peu fertile. Il tolère les terrains secs, pauvres et même caillouteux. Évitez les sols lourds et waterlogged qui pourraient asphyxier les racines.
Taille et entretien
Taillez légèrement en fin d'hiver (février-mars) pour maintenir une silhouette harmonieuse et aérer le feuillage. Supprimez les branches mortes ou croisées. Une taille trop sévère n'est pas nécessaire et pourrait réduire la fructification. Laissez-le se développer naturellement autant que possible.
Fertilisation
Le pistachier n'exige pas d'apports importants d'engrais s'il est planté en terre suffisamment riche. Un apport léger de compost ou de fumier bien décomposé au printemps peut stimuler la croissance. Évitez un excès d'azote qui retarderait la floraison.
Ravageurs et maladies
Le pistachier est globalement robuste. En climat humide, surveillez les pourritures racinaires. Les pucerons et araignées rouges peuvent occasionnellement causer des dégâts. Privilégiez la prévention par une bonne circulation d'air et ne surcharger pas en eau.
Visste du det?
Le pistachier est cultivé depuis plus de 3500 ans au Moyen-Orient : son nom français dérive du persan « pistah ». En antiquité, les Romains le découvrirent lors de campagnes en Orient et l'appréciaient tellement qu'ils l'introduisirent dans leurs jardins. Aujourd'hui, le pistachier reste un arbre à longévité exceptionnelle, capable de vivre plusieurs siècles et de produire des fruits jusqu'à un âge très avancé.
Hvor kjøper du den
Plant helst om høsten så røttene fester seg før sommeren, eller tidlig om våren etter frosten. Velg en plante med friskt bladverk og dekkede røtter. Beste tid: mars, oktober, november.
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