Brassica tournefortii
Brassica tournefortii · Brassicaceae
Gartnerens kalender
Ideell tid for å plante brassica tournefortii: sett den ut når jorda verken er frossen eller vannmettet, og vann rikelig mens den etablerer seg.
ID-kort
- Famille
- Brassicaceae
- Type
- Herbacée annuelle ou bisannuelle
- Hauteur adulte
- 30 à 60 cm
- Floraison
- Printemps à été (avril-juin)
- Exposition
- Plein soleil
- Rusticité
- Moyenne, résistant aux froids modérés
- Origine
- Bassin méditerranéen et Asie mineure
Stell
Exposition
Installez le chou de Tournefort en plein soleil, où il recevra au minimum 6 heures de lumière directe quotidienne. Une exposition bien ensoleillée favorise sa croissance vigoureuse et sa fructification. Les zones partiellement ombragées peuvent convenir mais réduisent sa vitalité.
Sol
Privilégiez un sol bien drainé, fertile et légèrement calcaire, typique des régions méditerranéennes. Enrichissez le sol avec du compost avant la plantation pour améliorer sa structure. Évitez l'engorgement qui favorise le pourrissement des racines.
Arrosage
Arrosez régulièrement mais modérément, en maintenant le sol humide sans excès. Une irrigation constante lors des périodes sèches est essentielle pour éviter le stress hydrique. Réduisez les apports en automne-hiver selon les conditions climatiques.
Engrais
Apportez un engrais équilibré au printemps, au moment du démarrage végétatif. Un apport supplémentaire en potassium favorise la robustesse de la plante et la qualité des feuilles. Évitez les excès d'azote qui favoriseraient un développement foliaire au détriment de la fructification.
Taille et nettoyage
Éliminez les feuilles jaunies ou endommagées au fur et à mesure pour maintenir la santé générale. En fin de saison, coupez les tiges desséchées pour favoriser une éventuelle repousse. Cette herbacée ne nécessite pas une taille structurante régulière.
Maladies et ravageurs
Surveillez l'apparition de pucerons et d'altises, courants sur les Brassicaceae. L'oïdium peut se développer en conditions humides et chaudes : assurez une bonne circulation de l'air. Pratiquez la rotation des cultures pour prévenir les maladies fongiques du sol.
Visste du det?
Le chou de Tournefort doit son nom au botaniste français Joseph Pitton de Tournefort (1656-1708), explorateur et savant illustre qui a parcouru le Levant et l'Asie mineure pour classifier les plantes. Cette espèce sauvage, ancêtre probable de certains choux cultivés, illustre comment la flore méditerranéenne a inspiré les premières classifications botaniques modernes.
Hvor kjøper du den
Plant om våren eller tidlig høst, og unngå sterk varme. Velg en plante med friskt bladverk og dekkede røtter. Beste tid: mars, april, mai, september.
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