Gjøkesyre
Borago officinalis · Boraginaceae
📷 W. Bulach · CC BY-SA 4.0
Gartnerens kalender
Det er høysesong for innhøsting av gjøkesyre: plukk jevnlig og på rett stadium for å øke produksjonen og forlenge sesongen.
ID-kort
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Juin à septembre
- Taille adulte
- 40 à 60 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Jusqu'à -15°C
- Origine
- Bassin méditerranéen
- Type de sol
- Bien drainé, léger à moyen
✓ VerifisertKilde: KI-anslag · herdighet: pålitelighet høy.
Eksperttips
Det viktigste tipset
Så direkte på plass etter senfroster (mai), i jord som verken er for rik eller for fattig. Borago resår seg selv året etter hvis du lar den gå til frø. Vann bare i den første måneden.
Den vanlige feilen
Såning om høsten eller i april i kalde strøk: den fryser før den vokser. For tett såning forårsaker også forlenging og en høst av tynne, lite smakfulle blader.
Proffens triks
La en eller to planter blomstre uten å plukke bladene: de vil reså seg selv og komme tilbake hvert år av seg selv. Det er den enkleste måten å ha det uten noe strev.
Stell
Exposition
Installez la bourrache en plein soleil pour une floraison généreuse et continue. Elle tolère aussi la mi-ombre mais fleurit moins abondamment. Évitez les zones trop ombragées où elle s'étiolera.
Arrosage
Arrosez régulièrement durant la croissance, sans laisser le sol s'assécher complètement. Une fois établie, la bourrache est assez tolérante à la sécheresse grâce à sa racine pivot profonde. Réduisez l'arrosage en automne.
Sol et drainage
La bourrache préfère un sol bien drainé et léger, même pauvre ou calcaire. Un sol compacté ou détrempé favorise le pourrissement. Améliorez un sol lourd avec du sable ou du gravier.
Taille et entretien
Aucune taille formelle n'est nécessaire. Supprimez simplement les fleurs fanées pour prolonger la floraison et limiter l'auto-semis si souhaité. Vous pouvez rabattre légèrement en fin d'été pour rajeunir la plante.
Fertilisation
La bourrache est peu gourmande et pousse bien en sol pauvre. Un apport léger de compost au printemps suffit; un excès d'engrais riche en azote favorise le feuillage au détriment de la fleur.
Ravageurs et maladies
C'est une plante rustique et peu sensible aux maladies. En conditions humides, surveillez les pourritures racinaires. Les pucerons peuvent coloniser les jeunes pousses, traitables par vaporisation d'eau savonneuse.
Visste du det?
La bourrache était cultivée au Moyen Âge dans les jardins de monastères pour ses propriétés supposées à remonter le moral : le nom évoque l'italien 'borraccia' (courage). Ses fleurs bleu intense sont très appréciées des abeilles et autres pollinisateurs, ce qui en fait une alliée précieuse du jardinier biologique.
Hvor kjøper du den
Plant om våren eller tidlig høst, og unngå sterk varme. Velg en plante med friskt bladverk og dekkede røtter. Beste tid: mars, april, mai, september.
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