Origanum syriacum
Origanum syriacum · Lamiaceae
📷 Kippi70 · CC BY-SA 3.0
Kalendar tukang kebun
Pada musim luruh, kurangkan pembajaan dan ambil peluang untuk membersihkan sekeliling origanum syriacum serta bersedia untuk musim sejuk.
Kad pengenalan
- Nama biasa
- Zaatar, Oregano Siria
- Keluarga
- Lamiaceae
- Daun
- Kekal, hijau kelabu
- Penyerbuan bunga
- Jun hingga Ogos, bunga merah jambu atau putih
- Saiz dewasa
- Kira-kira 50 cm tinggi
- Ketahanan iklim
- Sederhana, lebih suka iklim yang lembut
- Asal usul
- Wilayah Mediterranean dan Timur Tengah
- Penggunaan
- Aromatik dan kulinari
✓ Taksonomi disahkanSumber: anggaran AI · ketahanan sejuk: kebolehpercayaan sederhana.
Petua pakar
Petua utama
Origan syriaque veut du sec et du chaud : sol pauvre, drainage excellent, très peu de eau stagnante. Après les 2 premières années, il se suffit à lui-même en climat tempéré normal.
Kesilapan biasa
Cultiver en sol riche ou arroser l'été : l'origan devient lâche, les arômes diminuent, et il pourrit en automne si l'humidité monte.
Rahsia profesional
Récoltez les feuilles le matin après évaporation de la rosée, en pinçant les petites tiges (3-4 feuilles).
Penjagaan
Ekspozyen
Zaatar memerlukan cahaya matahari maksimal untuk berkembang dengan baik. Letakkannya di bawah sinar matahari penuh, idealnya di tempat yang hangat dan beraliran udara baik. Ekspozyen ini membantu meningkatkan kepekatan minyak penting dan memperkuat rasa daun.
Penyiraman
Tumbuhan Mediterranean ini sangat tahan kepada kekeringan. Siram dengan sederhana semasa penanaman, kemudian jarak-jarakkan penyiraman: biarkan tanah kering di antara setiap pemberian air. Pada musim sejuk, kurangkan lagi pengairan. Elakkan lebihan lembapan yang mungkin menyebabkan reput akar.
Tanah
Zaatar lebih suka tanah yang tersalir dengan baik, ringan dan agak tandus. Campuran tanah-pasir atau tanah berlapis kapur sesuai sempurna. Tumbuhan ini menyesuaikan diri dengan tanah yang kurang subur dan tidak menyukai lembapan yang tergenang.
Pemangkasan dan penuaian
Cubit batang muda dengan kerap untuk menggalakkan pertumbuhan yang padat dan berinod. Anda boleh menuai daun sepanjang musim pertumbuhan. Pemangkasan yang ringan selepas penyerbuan bunga membantu meremajakan tumbuhan dan mengekalkan bentuknya.
Baja
Zaatar tidak berminta banyak baja. Berikan sedikit kompos pada musim bunga atau baja seimbang yang dicairkan satu atau dua kali semasa musim pertumbuhan. Pemberian baja yang berlebihan akan menggalakkan daun tetapi mengorbankan kepekatan aroma.
Penyakit dan hama
Tumbuhan yang teguh ini jarang diserang penyakit jika tersalir dengan baik. Pantau serbuk tepung jika terdapat lembapan berlebihan. Hama sangat jarang. Di dalam rumah, peredaran udara yang baik dan ketiadaan kelembapan berlebihan mencegah kebanyakan masalah.
Tahukah kamu?
Zaatar adalah lebih daripada sekadar herba aromatik: ia adalah simbol budaya Levant, di mana campuran rempah-ratus dengan nama yang sama (zaatar) menggabungkan tumbuhan ini dengan sumac dan biji wijen. Sejak zaman purba, tumbuhan ini muncul dalam teks botanis Arab dan Parsi sebagai ubat dengan khasiat tonik dan pencernaan.
Membeli dan menanam
Tanam pada musim bunga atau awal musim luruh, elakkan waktu panas terik. Pilih pokok yang daunnya sihat dan akarnya tidak terdedah. Waktu terbaik: Mac, April, Mei, September.
Tambah tumbuhan ini ke taman saya →Tumbuhan daripada keluarga yang sama
- LavenderLavandula angustifolia
- ThymeThymus vulgaris
- BasilOcimum basilicum
- SageSalvia officinalis
- RosemarySalvia rosmarinus
- BugleAjuga reptans
Petua dijana dan disemak oleh Viridia — sesuaikan dengan iklim tempatan kamu.