Ocimum americanum
Ocimum americanum · Lamiaceae
📷 H. Zell · CC BY-SA 3.0
Kalendar tukang kebun
Masa terbaik untuk menanam ocimum americanum: tanam apabila tanah tidak beku dan tidak bertakung, dan siram dengan banyak semasa ia berakar.
Kad pengenalan
- Nom scientifique
- Ocimum americanum
- Famille
- Lamiaceae
- Forme
- Herbacée annuelle
- Taille adulte
- 30 à 60 cm de hauteur
- Floraison
- Juin à septembre, fleurs blanches ou violacées
- Feuillage
- Caduc, aromatique
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Plante thermophile, gélive (-5°C)
- Origine
- Amérique tropicale et subtropicale
Penjagaan
Arrosage
Maintenez le sol constamment humide mais bien drainé durant la croissance. Arrosez régulièrement, surtout en période chaude et sèche. Réduisez légèrement les apports en hiver si la plante est cultivée en intérieur. Évitez l'eau stagnante qui favoriserait le pourrissement racinaire.
Exposition et lumière
Placez le basilic américain en situation très ensoleillée, idéalement 6 à 8 heures de soleil direct par jour. Une exposition sud ou ouest est idéale pour développer son arôme. À l'ombre, la croissance ralentit et les feuilles perdent en saveur et en vigueur.
Taille et récolte
Pincez régulièrement les extrémités et récoltez les feuilles du sommet pour favoriser la ramification et retarder la floraison. Supprimez les fleurs dès leur apparition si vous recherchez un feuillage abondant. Cette pratique stimule l'émission de nouvelles branches plus fournies.
Sol et terreau
Utilisez un sol riche, léger et bien drainé, légèrement fertile. Un terreau pour plantes aromatiques ou un mélange terreau-compost enrichi convient parfaitement. Évitez les sols trop acides ou trop compacts qui réduisent la croissance.
Engrais
Apportez un engrais équilibré dilué toutes les 2 à 3 semaines pendant la période de croissance (mai à septembre). Préférez un apport modéré plutôt que massif pour conserver l'arôme des feuilles. Un compost bien décomposé en paillage offre un apport nutritif progressif.
Parasites et maladies
Surveillez l'oïdium et les pucerons, particulièrement en intérieur ou en milieu humide. Un bon aérage et l'absence d'excès d'eau réduisent les risques fongiques. En cas d'attaque légère, éliminez les feuilles touchées ou utilisez une solution à base de savon noir dilué.
Tahukah kamu?
Le basilic américain (Ocimum americanum) est originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud et diffère du basilic doux européen par son profil aromatique plus épicé et citronné. Longtemps utilisé par les peuples autochtones d'Amazonie pour ses propriétés médicinales, il a conquis les jardins tropicaux mondiaux bien avant de devenir populaire en cuisine.
Di mana hendak membelinya
Tanam pada musim bunga atau awal musim luruh, elakkan waktu panas terik. Pilih pokok yang daunnya sihat dan akarnya tidak terdedah. Waktu terbaik: Mac, April, Mei, September.
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- SageSalvia officinalis
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- RosemarySalvia rosmarinus
- BugleAjuga reptans
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