Amaranthus blitum
Amaranthus blitum · Amaranthaceae
Kalendar tukang kebun
Masa terbaik untuk menanam amaranthus blitum: tanam apabila tanah tidak beku dan tidak bertakung, dan siram dengan banyak semasa ia berakar.
Kad pengenalan
- Feuillage
- Caduc, vert puis rougeâtre
- Floraison
- Juillet à octobre
- Taille adulte
- 30 à 80 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Annuelle, gélive
- Origine
- Amérique tropicale et subtropicale
- Type de sol
- Léger, bien drainé, tolérant
- Exposition
- Ensoleillée à mi-ombre
Penjagaan
Arrosage
Arrosez régulièrement en période de croissance, surtout par temps sec. Maintenez le sol humide mais non détrempé. Réduisez les apports en fin de saison. Préférez un arrosage au pied pour éviter l'humidité foliaire.
Exposition
L'amarante livide apprécie une exposition ensoleillée à mi-ombre pour une croissance optimale. Elle tolère bien les emplacements lumineux et se développe rapidement en plein soleil. Évitez les zones trop ombragées qui ralentissent sa vigueur.
Sol et plantation
Installez-la dans un sol léger, fertile et bien drainé. Cette plante n'est pas exigeante et tolère les sols pauvres et compactés. Un apport de compost au moment de la plantation favorise une belle croissance initiale.
Engrais
Fertilisez modérément avec un engrais équilibré toutes les 2 à 3 semaines durant la croissance. Un excès d'azote favorise le feuillage au détriment de la floraison. Cessez l'apport d'engrais en fin d'été.
Taille et coupe
Aucune taille obligatoire. Vous pouvez pincer les jeunes plants pour favoriser la ramification et une forme plus compacte. Éliminez les fleurs fanées pour prolonger la floraison et éviter l'auto-semis non souhaité.
Maladies et parasites
L'amarante livide est généralement robuste. Surveillance de l'oïdium en atmosphère humide : aérez bien la zone. Attention aux pucerons et araignées rouges en conditions chaudes et sèches. Traitez avec de l'eau savonneuse si nécessaire.
Tahukah kamu?
L'amarante livide est comestible et a été cultivée comme légume-feuille dans les Amériques précolombienne et en Afrique. Son nom scientifique « blitum » vient du grec ancien « blitton », désignant une plante potagère apparentée. Ses feuilles et jeunes pousses offrent une saveur douce et fine, autrefois appréciées des populations locales.
Di mana hendak membelinya
Tanam pada musim bunga atau awal musim luruh, elakkan waktu panas terik. Pilih pokok yang daunnya sihat dan akarnya tidak terdedah. Waktu terbaik: Mac, April, Mei, September.
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