매실
Prunus mume · Rosaceae
📷 ＋－ at Japanese Wikipedia · CC BY-SA 3.0
⚠️ Feuilles, tiges et noyaux ou graines mâchés contiennent des glycosides cyanogènes ; le risque dépend de la partie et de la quantité ingérées. Pour les espèces fruitières, la chair mûre dénoyautée est généralement sans danger.
정원사의 달력
가을에는 비료를 줄이고, 이 기회에 매실의 밑동을 정리하며 겨울나기를 준비하세요.
기본 정보
- Nom scientifique
- Prunus mume
- Famille
- Rosaceae
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Février à mars
- Taille adulte
- Jusqu'à 6 m de hauteur
- Rusticité
- Jusqu'à -15 °C
- Origine
- Chine, Japon, Corée
- Fruits
- Comestibles (noyau non consommé)
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전문가 팁
핵심 조언
일본 살구나무는 일찍 피어납니다: 아침 햇빛을 즐기고 싹을 데우기 위해 남쪽/남동쪽을 향하도록 심으세요. 2월에 질소 비료를 주고, 5월-6월에 인산-칼륨 비료를 주세요.
흔한 실수
너무 어두운 곳이나 북쪽에 심으면: 매년 꽃이 얼어버리고 열매가 전혀 안 맺습니다.
전문가의 요령
개화 전(1월)에 분산성 황을 2회 분무하세요: 봄철 곰팡이 병(moniliosis)을 줄이고 결실을 도와줍니다.
관리
Exposition
L'abricotier du Japon prospère en plein soleil, au minimum 6 heures d'ensoleillement direct quotidien. Une exposition sud ou sud-ouest favorise une floraison abondante et une bonne fructification. Évitez les emplacements trop ombragés qui réduisent la floraison.
Arrosage
Maintenez le sol régulièrement humide, surtout en période de croissance et pendant la fructification. En été, arrosez environ une à deux fois par semaine selon les conditions climatiques. L'hiver, réduisez l'arrosage mais ne laissez pas le sol se dessécher complètement.
Sol et plantation
Préférez un sol bien drainé, riche en matière organique, légèrement acide à neutre. Une terre trop compacte ou calcaire peut gêner la croissance. Enrichissez le sol avec du compost mûr lors de la plantation pour favoriser un bon démarrage.
Taille et entretien
Taillez après la floraison ou en fin d'hiver pour maintenir une belle silhouette. Éliminez les branches mortes, croisées ou mal orientées. Une taille légère suffit généralement ; ce fruitier ne réclame pas une intervention drastique.
Engrais
Apportez un engrais équilibré ou légèrement riche en potassium au printemps pour soutenir la floraison. Un apport de compost décomposé chaque automne renforce la fertilité du sol et la vigueur de l'arbre.
Ravageurs et maladies
Vérifiez régulièrement la présence de pucerons ou d'acariens. Les maladies fongiques (moniliose, cloque) peuvent affecter le feuillage humide ; assurez une bonne circulation de l'air. Éliminez rapidement les branches infectées pour éviter la propagation.
알고 계셨나요?
En Asie de l'Est, l'abricotier du Japon (Prunus mume) est vénéré depuis des millénaires : ses fleurs délicates symbolisent la persévérance et la beauté face à l'adversité, car elles s'épanouissent au cœur de l'hiver. Ses petits fruits acidulés sont traditionnellement transformés en umeboshi (prunes salées fermentées) au Japon, un aliment fermenté réputé pour ses vertus digestives.
구입처
여름 전에 뿌리가 자리 잡도록 가을에 심는 것이 가장 좋습니다. 서리가 지난 이른 봄도 괜찮습니다. 잎이 건강하고 뿌리가 드러나지 않은 것을 고르세요. 적기: 3월, 10월, 11월.
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