バラモンジン
Tragopogon porrifolius · Asteraceae
園芸家のカレンダー
バラモンジンの植え付けに最適な時期です：土が凍っても水浸しでもないときに植え、根付くまでたっぷり水を与えましょう。
基本情報
- Nom scientifique
- Tragopogon porrifolius
- Famille
- Asteraceae
- Type de plante
- Herbacée bisannuelle
- Taille adulte
- 60 à 120 cm de hauteur
- Floraison
- Mai à juillet, fleurs pourpres
- Feuillage
- Caduc, feuilles linéaires gris-vert
- Rusticité
- Très rustique, zone 4 à 10
- Origine
- Région méditerranéenne et Asie de l'Ouest
手入れ
Exposition
Installez le salsifis en plein soleil pour une croissance optimale et une meilleure floraison. Il tolère la mi-ombre mais produit moins de fleurs. Évitez les zones trop ombragées qui favoriseraient l'étiolement.
Sol
Préparez un sol bien drainé, meuble et profond (au moins 30 cm), idéalement enrichi en matière organique. Cette plante accepte les sols pauvres à moyens et préfère les terres légères. Évitez l'engorgement qui risquerait de pourrir les racines.
Arrosage
Arrosez régulièrement pendant la première année d'établissement pour maintenir le sol frais mais non saturé. Une fois bien implanté, le salsifis tolère la sécheresse relative et nécessite peu d'arrosage sauf en période estivale intense. Réduisez l'eau en automne et hiver.
Engrais
Un apport de compost bien décomposé lors de la plantation suffit généralement. Évitez un excès d'azote qui favoriserait le feuillage au détriment de la floraison. Un engrais équilibré au printemps peut soutenir la croissance si le sol est pauvre.
Taille et entretien
Supprimez les fleurs fanées pour encourager la production florale continue. Vous pouvez rabattre légèrement la plante en fin de première année pour favoriser un port plus compact. Aucune taille sévère n'est nécessaire.
Maladies et ravageurs
Cette plante est généralement très robuste et peu sensible aux maladies. En conditions trop humides, surveillez l'oïdium ou le mildiou. Les limaces peuvent occasionnellement s'attaquer aux jeunes feuilles; un paillage et une vigilance suffisent.
豆知識
Le salsifis à feuilles de poireau était autrefois cultivé comme légume-racine en Europe, où sa racine blanchâtre servait de substitut à l'asperge. Ses magnifiques fleurs pourpres, qui ne s'ouvrent que le matin, lui ont valu le surnom de « barbe de bouc » en référence à ses fruits plumeux ressemblant à des parachutes de pissenlit.
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