ゴマ
Sesamum indicum · Pedaliaceae
園芸家のカレンダー
ゴマの植え付けに最適な時期です：土が凍っても水浸しでもないときに植え、根付くまでたっぷり水を与えましょう。
基本情報
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Été (juillet à septembre)
- Taille adulte
- 60 à 120 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Gélive, climat chaud
- Origine
- Afrique de l'Est et Inde
- Type de sol
- Bien drainé, fertile
- Cycle de vie
- Annuelle
手入れ
Exposition
Installez le sésame en plein soleil, au minimum 6 à 8 heures par jour. Cette plante aime la chaleur et les rayons directs : elle prospère dans les régions méditerranéennes ou sous climat chaud. Évitez les zones ombragées qui ralentiraient la croissance et la fructification.
Arrosage
Arrosez régulièrement en période de croissance, en maintenant le sol humide mais sans excès d'eau. Réduisez progressivement l'arrosage après la floraison. Le sésame tolère la sécheresse relative une fois établi, mais un apport hydrique régulier améliore le rendement en graines.
Sol
Préférez un sol léger, bien drainé et riche en matière organique. Un pH neutre à légèrement alcalin convient bien. Ameublissez le sol en profondeur avant la plantation et incorporez du compost ou du fumier bien décomposé pour optimiser la croissance.
Engrais
Apportez un engrais équilibré au moment de la plantation. Un apport supplémentaire à mi-croissance favorise la floraison et la production de graines. Préférez un engrais riche en phosphore et potassium pour soutenir la fructification sans excès d'azote.
Taille et récolte
Pincez légèrement le sommet après environ 60 jours pour favoriser un port plus buissonnant. La taille proprement dite n'est pas nécessaire. Récoltez les gousses dès qu'elles brunissent et se dessèchent, avant qu'elles ne s'ouvrent naturellement.
Maladies et parasites
Le sésame est relativement robuste, mais peut être affecté par des pucerons ou des aleurodes par temps chaud et sec. Favorisez une bonne circulation de l'air et évitez l'humidité stagnante. En cas de problème, un traitement naturel (savon ou soufre) suffit généralement.
豆知識
Le sésame est l'une des plus anciennes plantes cultivées, mentionnée dans les textes sanskrits et égyptiens : ses graines symbolisaient l'abondance en Mésopotamie. Dans la tradition arabe, le passage « Sésame, ouvre-toi ! » du conte d'Ali Baba et les Quarante Voleurs reflète la fascination ancienne pour cette plante aux gousses qui s'ouvrent spontanément à maturité, libérant leurs précieuses graines.
同じ科の植物
- ツゲBuxus sempervirens
- イロハモミジAcer palmatum
- セージSalvia officinalis
- ブドウVitis vinifera
- コナラQuercus robur
- ローズマリーSalvia rosmarinus
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