シコクビエ
Eleusine coracana · Poaceae
園芸家のカレンダー
シコクビエの植え付けに最適な時期です：土が凍っても水浸しでもないときに植え、根付くまでたっぷり水を与えましょう。
基本情報
- Nom commun
- Éleusine, Millet à doigt
- Famille
- Poaceae (graminées)
- Origine
- Afrique de l'Est et Asie du Sud
- Forme
- Graminée annuelle ou vivace selon le climat
- Taille adulte
- 60 à 120 cm de hauteur
- Feuillage
- Caduc, feuilles lancéolées vert moyen
- Floraison
- Juillet à septembre, épis en doigts divergents
- Rusticité
- Annuelle en climat tempéré, préfère zones chaudes
手入れ
Exposition et climat
L'éleusine demande une exposition très ensoleillée et des températures chaudes pour croître correctement. Elle craint les gelées et le froid prolongé : installez-la en plein sud si vous la cultivez en zone tempérée. Elle tolère bien les périodes sèches une fois établie, mais fructifie mieux avec un été chaud.
Sol et préparation
Cette graminée se contente de sols pauvres à moyens, bien drainés, et même un peu sablonneux. Elle s'adapte à des sols légers et peu fertiles. Un apport de compost à la plantation est suffisant ; évitez les sols trop compacts en enrichissant avec du sable si nécessaire.
Arrosage
Pendant la croissance active, maintenez un sol régulièrement humide mais non détrempé. Une fois établie, l'éleusine supporte bien la sécheresse relative. En région chaude, des arrosages espacés suffisent ; en climat tempéré, un apport régulier aide à la fructification.
Nutrition
Un apport de compost bien décomposé en début de saison est généralement suffisant. Cette céréale rustique n'est pas exigeante en azote. Évitez une fertilisation excessive qui favoriserait le feuillage au détriment de la production de grains.
Taille et récolte
Aucune taille n'est nécessaire. Laissez les épis se développer naturellement jusqu'à maturité. Récoltez les épis à doigts quand ils brunissent légèrement et que les grains se détachent facilement.
Maladies et parasites
L'éleusine est généralement rustique et peu sensible aux maladies en climat adapté. En milieu humide ou tempéré, surveillez les pourritures racinaires et un drainage insuffisant. Les ravageurs sont rares sur cette espèce bien établie.
豆知識
L'éleusine, ou millet à doigt, est une céréale traditionnelle majeure en Afrique et en Inde depuis plus de 5 000 ans. Ses grains, très riches en minéraux et en fibres, constituent un aliment de base (porridge, farine) et sont appréciés pour leur excellente qualité nutritionnelle. Le nom « à doigt » provient de ses épis caractéristiques disposés en éventail ou en patte, ressemblant à des doigts écartés.
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