アメリカガキ
Diospyros virginiana · Ebenaceae
園芸家のカレンダー
秋は施肥を控え、アメリカガキの株元を片付けて冬越しの準備をする良い機会です。
基本情報
- Nom français
- Plaqueminier d'Amérique
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Printemps (avril-mai)
- Taille adulte
- 10 à 15 m de hauteur
- Rusticité
- -20 à -25 °C (zone 5)
- Origine
- Est des États-Unis
- Type de sol
- Bien drainé, neutre à légèrement acide
手入れ
Arrosage
Arrosez régulièrement pendant les deux premières années après la plantation pour favoriser l'enracinement. Une fois établi, le plaqueminier d'Amérique est très tolérant à la sécheresse et ne nécessite qu'un apport d'eau en périodes de chaleur intense ou de sécheresse prolongée.
Exposition
Installez cet arbre en plein soleil (6 à 8 heures minimum par jour) pour une meilleure fructification et un feuillage coloré en automne. Il tolère également la mi-ombre, mais la production de fruits sera réduite.
Sol et drainage
Le plaqueminier préfère un sol bien drainé, neutre à légèrement acide. Il s'adapte à différentes textures de sol mais craint l'engorgement. Améliorez le sol à la plantation avec du compost si nécessaire.
Taille et formation
Taillez légèrement en hiver pour maintenir une structure équilibrée et éliminer les branches mortes ou croisées. Évitez les tailles sévères qui peuvent réduire la fructification. Une fois établi, cet arbre demande peu d'intervention.
Fertilisation
Un apport modéré d'engrais équilibré au printemps suffit. N'excédez pas avec l'azote, qui favoriserait la végétation au détriment de la fructification. Le plaqueminier est peu exigeant et s'accommode de sols pauvres.
Maladies et ravageurs
Cet arbre est généralement très robuste et peu affecté par les parasites ou maladies importantes. Surveillez occasionnellement les pucerons et les cochenilles, mais l'application de traitements est rarement nécessaire. Une bonne hygiène et aération de la couronne préviennent la plupart des problèmes.
豆知識
Le plaqueminier d'Amérique était déjà consommé par les peuples autochtones bien avant l'arrivée des Européens. Ses fruits, riches en tanins avant maturité, deviennent doux et savoureux après les premières gelées, ce qui a d'ailleurs inspiré son nom scientifique (Diospyros signifie « nourriture des dieux » en grec).
どこで買える？
秋の植え付けがおすすめです。夏までに根が張ります。霜の心配がなくなった早春でも構いません。 葉が健康で根が露出していない株を選びましょう。適期は3月、10月、11月です。
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