アラビカコーヒーノキ
Coffea arabica · Rubiaceae
📷 Marcelo Corrêa · CC BY-SA 3.0
⚠️ Caféine et théobromine toxiques pour chiens et chats par ingestion de graines. Humains: excès peut être problématique chez enfants.
園芸家のカレンダー
アラビカコーヒーノキが満開です：楽しみつつ、暑い日は水やりに注意し、剪定前に咲き終わった花で花粉媒介者を育みましょう。
基本情報
- Nom scientifique
- Coffea arabica
- Famille
- Rubiaceae
- Type de plante
- Arbuste
- Feuillage
- Persistant
- Floraison
- Septembre à novembre
- Taille adulte
- Jusqu'à 3,5 m de hauteur
- Origine
- Éthiopie
- Rusticité
- Frileuse (10-15°C minimum)
✓ 確認済み出典：AI による推定 · 耐寒性：信頼度 中.
専門家のアドバイス
重要なコツ
基質を常に湿った状態に保つ（飽和しない程度）。コーヒーの木は雨水を好みます。
よくある失敗
光から遠すぎる場所に置く — コーヒーの木は強い光がないと急速に衰弱します（半日陰でも苦労します）。
プロの裏ワザ
本当の収穫を期待する前に3～4年待ってください。
手入れ
Exposition
Le caféier d'Arabie apprécie une lumière vive et indirecte ; évitez le soleil brûlant de l'après-midi qui pourrait brûler ses feuilles. En intérieur, placez-le près d'une fenêtre orientée est ou ouest. En culture d'extérieur sous climat tropical, une ombre partielle (30-50%) est idéale pour limiter le stress hydrique.
Arrosage
Maintenez le substrat humide mais jamais détrempé ; l'excès d'eau cause le pourrissement des racines. Arrosez régulièrement en période chaude et réduisez légèrement en hiver. Utilisez de préférence de l'eau non calcaire ou de pluie, à température ambiante.
Sol
Le caféier préfère un sol riche, légèrement acide, bien drainé et fertile. Préparez un mélange contenant terreau, compost mûr et perlite ou sable pour assurer une bonne aération. Un pH entre 6 et 6,5 est optimal pour cette plante exigeante.
Engrais
Fertilisez régulièrement durant la croissance (printemps-automne) avec un engrais équilibré ou légèrement riche en potassium. Réduisez les apports en hiver. Un apport annuel de compost bien décomposé enrichit naturellement le sol.
Taille et mise en forme
Taillez le caféier au printemps pour favoriser une ramification dense et contrôler sa hauteur. Supprimez les branches mortes ou faibles et les fruits desséchés. Une taille légère améliore l'aération et stimule la floraison suivante.
Maladies et parasites
Surveillez les cochenilles, acariens et mouches blanches qui apprécient les intérieurs secs. Vérifiez régulièrement le revers des feuilles et traitez rapidement en cas d'infestation. La pourriture des racines, liée à un excès d'humidité, est le principal risque en culture d'intérieur.
豆知識
Le caféier d'Arabie est à l'origine de plus de 60 % de la production mondiale de café et doit son nom à la péninsule arabique, centre historique majeur du commerce du café dès le XVe siècle. Cette plante produit des baies rouges contenant deux graines (les fameuses fèves de café) qui sont fermentées et torréfiées pour obtenir le café que nous consommons ; il faut attendre 3 à 4 ans avant la première récolte significative !
どこで買える？
秋の植え付けがおすすめです。夏までに根が張ります。霜の心配がなくなった早春でも構いません。 葉が健康で根が露出していない株を選びましょう。適期は3月、10月、11月です。
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