ベニノキ
Bixa orellana · Bixaceae
園芸家のカレンダー
秋は施肥を控え、ベニノキの株元を片付けて冬越しの準備をする良い機会です。
基本情報
- Nom commun
- Atole, Rocou
- Famille
- Bixaceae
- Forme
- Arbre
- Feuillage
- Persistant
- Floraison
- Printemps à été
- Taille adulte
- 2 à 4 m de hauteur
- Rusticité
- Tropicale, craint le froid (0 °C)
- Origine
- Amazonie (Pérou, Brésil)
手入れ
Exposition
L'atole a besoin d'une exposition ensoleillée à très lumineuse pour fleurir régulièrement et produire ses fruits. En climat tropical ou subtropical, une exposition directe aux rayons du matin est idéale. En serre, positionnez-le près d'une baie vitrée exposée sud ou ouest.
Arrosage
Arrosez régulièrement pendant la croissance et la fructification, en maintenant le sol humide mais non gorgé d'eau. Réduisez légèrement les arrosages en saison sèche. Le drainage doit être excellent pour éviter les pourrissements racinaires.
Sol
Préférez un sol riche, bien drainé et légèrement acide. Un mélange de terreau horticole, de compost mature et de sable grossier favorise la croissance. L'atole tolère les sols fertiles et aère bien sa structure racinaire en substrat meuble.
Engrais
Apportez un engrais équilibré (NPK 8-8-8 ou similaire) tous les mois pendant la période de croissance et de floraison. Complétez avec du compost bien décomposé au printemps pour enrichir régulièrement le sol.
Taille et conduite
Taillez légèrement après la floraison pour équilibrer la ramification et maintenir une forme compacte. Supprimez le bois mort ou malade. En jeune plante, privilégiez un tuteurage souple pour favoriser un port harmonieux.
Maladies et ravageurs
L'atole peut être affecté par les cochenilles et les acariens en atmosphère sèche. Pulvérisez avec de l'eau claire en cas de présence. Évitez l'humidité stagnante pour prévenir les champignons. Inspectez régulièrement le feuillage.
豆知識
L'atole est célèbre pour ses graines recouvertes d'une pulpe orange-rouge riche en bixine, un pigment naturel utilisé depuis des siècles par les peuples amazoniennes et employé traditionnellement comme colorant alimentaire et cosmétique. Cet arbre reste une ressource économique importante en Amérique tropicale pour la production du rocou, un colorant naturel E160b autorisé en industrie agroalimentaire mondiale.
どこで買える？
秋の植え付けがおすすめです。夏までに根が張ります。霜の心配がなくなった早春でも構いません。 葉が健康で根が露出していない株を選びましょう。適期は3月、10月、11月です。
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