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ゴボウ

Arctium lappa · Asteraceae

園芸家のカレンダー

9月の適切な作業

ゴボウの植え付けに最適な時期です:土が凍っても水浸しでもないときに植え、根付くまでたっぷり水を与えましょう。

123456789111 植え付け

基本情報

Feuillage
Caduc
Floraison
Juillet à septembre
Taille adulte
80 cm à 1,5 m de hauteur
Croissance
Rapide
Rusticité
Très rustique (jusqu'à -20 °C)
Origine
Europe, Asie tempérée
Type de sol
Profond, riche, bien drainé
Cycle de vie
Bisannuel

手入れ

Arrosage

Arrosez régulièrement, surtout en période de sécheresse, en veillant à maintenir un sol frais sans engorgement. La grande bardane apprécie une humidité constante, particulièrement durant sa première année d'établissement.

Exposition

Installez la bardane en plein soleil ou à mi-ombre. Une exposition bien éclairée favorise une croissance vigoureuse et une floraison abondante.

Préparation du sol

Préparez un sol profond, meuble et enrichi en matière organique, car la bardane développe une racine pivot importante. Éliminez les cailloux et compactages qui pourraient gêner l'enracinement. Un pH neutre à légèrement alcalin est idéal.

Taille et suppression

Aucune taille vraiment nécessaire. Vous pouvez supprimer les fleurs fanées pour encourager une floraison plus durable, ou couper la plante au ras du sol après la première année si elle devient trop envahissante. À la fin du cycle, arrachez la plante entière.

Fertilisation

Un apport de compost bien décomposé ou de fumier en automne enrichit le sol. Une fertilisation légère au printemps de la deuxième année peut booster la floraison, mais la plante n'est pas très exigeante.

Maladies et ravageurs

La bardane est généralement très résistante. Surveillez occasionnellement les pucerons et les limaces, surtout sur jeunes plants. Des fongicides naturels suffisent en cas de problème. L'excellent drainage prévient le pourrissement des racines.

豆知識

La grande bardane est cultivée depuis des siècles en Asie, notamment au Japon, où sa racine (gobo) est un légume de table traditionnel réputé pour ses vertus nutritionnelles. En Europe médiévale, la plante était déjà utilisée en herboristerie, et ses fleurs hérissées inspiraient les créateurs de velcro — la nature précédant l'innovation humaine !

どこで買える?

春か初秋に植え付け、猛暑の時期は避けてください。 葉が健康で根が露出していない株を選びましょう。適期は3月、4月、5月、9月です。

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