サルナシ
Actinidia arguta · Actinidiaceae
📷 Rillke · CC BY 3.0
園芸家のカレンダー
秋は施肥を控え、サルナシの株元を片付けて冬越しの準備をする良い機会です。
基本情報
- Nom commun
- Kiwai
- Famille
- Actinidiaceae
- Type
- Plante grimpante caduque
- Hauteur adulte
- Jusqu'à 4 m
- Floraison
- Mai à juin, fleurs blanches discrètes
- Rusticité
- Bonne, jusqu'à -15°C environ
- Croissance
- Rapide et vigoureuse
- Origine
- Asie du Nord-Est (Chine, Japon, Corée)
✓ 確認済み出典：AI による推定 · 耐寒性：信頼度 高.
専門家のアドバイス
重要なコツ
Actinidia arguta は非常にしっかりした枠組み（鋼またはキャスト木材）が必要です：その成長力は驚異的です。高さ50～60cmでピンチして、急速な分枝を促してください。
よくある失敗
目的のない成長を許すと、絡み合いが生じ、成熟前の小さな実を弱める可能性があります。
プロの裏ワザ
9月から10月にまだ硬い実を収穫し、箱の中で熟させてください。
手入れ
Exposition
Installez le kiwai en situation mi-ombragée ou ensoleillée, avec au moins quelques heures de soleil direct par jour pour favoriser la fructification. Évitez l'exposition au vent violent qui peut endommager les tiges. Un emplacement protégé, même partiellement ombragé, convient bien.
Arrosage
Maintenez le sol frais durant la croissance et la fructification, de mai à septembre. Arrosez régulièrement en période sèche, sans créer de stagnation. Réduisez les apports en hiver. Le kiwai apprécie une humidité modérée et constante.
Sol et plantation
Préparez un sol riche, bien drainé et légèrement acide à neutre. Enrichissez avec du compost ou du terreau à la plantation. Installez un support solide (treillage, pergola) car la plante devient très volumineuse et lourde à maturité.
Taille et palissage
Conduisez les tiges principales le long de votre support lors de la croissance. En hiver ou fin d'automne, effectuez une taille de formation pour aérer la structure et éliminer le bois mort. Taillez aussi les rameaux trop longs après la récolte pour maintenir l'équilibre.
Engrais
Apportez un apport de compost ou d'engrais équilibré au printemps, au démarrage de la végétation. Un second apport peut intervenir en début d'été. Évitez l'excès d'azote qui favoriserait le feuillage au détriment des fruits.
Ravageurs et maladies
Le kiwai est généralement rustique. Surveillez l'oïdium en conditions humides : aérez bien la plante. Les escargots et limaces peuvent s'attaquer aux jeunes feuilles. Un bon drainage prévient la pourriture des racines en hiver.
豆知識
Le kiwai est l'ancêtre sauvage du kiwi cultivé (Actinidia deliciosa) et produit des fruits beaucoup plus petits, lisses et sans duvet. En Asie du Nord-Est depuis des siècles, il a longtemps été ignoré en Occident, alors qu'il rivalise en saveur avec ses cousins plus grands, avec l'avantage de se consommer entier, peau comprise.
どこで買える？
秋の植え付けがおすすめです。夏までに根が張ります。霜の心配がなくなった早春でも構いません。 葉が健康で根が露出していない株を選びましょう。適期は3月、10月、11月です。
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Viridia が作成・確認したアドバイスです。お住まいの気候に合わせて調整してください。