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Pithecellobium dulce

Pithecellobium dulce · Fabaceae

Dagatal garðyrkjumannsins

Rétta handtakið í september

Á haustin skaltu draga úr áburði og nota tækifærið til að hreinsa við pithecellobium dulce og undirbúa veturinn.

JFMAMJJÁSOND Gróðursetning

Grunnupplýsingar

Nom commun
Pois sucré, Arbre à gousses sucrées
Famille
Fabaceae (légumineuses)
Feuillage
Persistant, finement bipennée
Floraison
Printemps à été, petites fleurs blanches ou crème en glomérules
Taille adulte
8 à 12 m de hauteur, houppier étalé
Croissance
Rapide en climat chaud
Rusticité
Gélive, nécessite au minimum 10–12 °C
Origine
Régions tropicales et subtropicales d'Amérique centrale et du Sud

Umhirða

Exposition

Le pois sucré exige une exposition en plein soleil pour une fructification optimale et un port équilibré. Exposez-le au sud ou à l'ouest, en zone protégée des vents forts. À l'intérieur, offrez-lui une lumière vive et prolongée.

Arrosage

Arrosez régulièrement en saison de croissance (printemps–été), en maintenant le sol frais sans engorgement. Réduisez sensiblement les apports en hiver, notamment en pot. Préférez l'eau douce ou de pluie.

Sol et substrat

Privilégiez un sol bien drainant, riche en matière organique et légèrement acide à neutre. En pot, composez un mélange de terreau spécialisé, de sable et de compost. Un bon drainage est capital pour éviter la pourriture racinaire.

Fertilisation

Apportez un engrais équilibré ou légèrement riche en phosphore et potassium durant la saison végétative (avril à septembre), tous les 15 à 20 jours en pot. Réduisez l'apport ou arrêtez-le en hiver.

Taille et conduite

Taillez après la floraison pour maintenir un port harmonieux et favoriser la ramification. Éliminez les bois morts ou mal placés. En climat tempéré, ôtez régulièrement les rameaux faibles pour concentrer l'énergie sur une structure robuste.

Ravageurs et maladies

Surveillez l'apparition de cochenilles, d'aleurodes ou d'araignées rouges, particulièrement en pot ou sous abri. Un excès d'humidité stagnante favorise les champignons. Aérez régulièrement et éliminez les parties affectées sans tarder.

Vissir þú?

Le Pithecellobium dulce produit des gousses contournées dont la pulpe sucrée et rosée peut être consommée et a longtemps servi de délice sucré aux populations d'Amérique centrale. Son genre Pithecellobium signifie littéralement « singe + balle » en grec, allusion à la forme et à la texture de ses fruits que les singes apprécient particulièrement.

Hvar á að kaupa

Best er að gróðursetja að hausti svo ræturnar nái sér fyrir sumarið, eða snemma vors eftir frost. Veldu plöntu með heilbrigt lauf og huldar rætur. Besti tíminn: mars, október, nóvember.

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