Garðurinn minn, lifandi í vasanum mínum.
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Apios americana

Apios americana · Fabaceae

Dagatal garðyrkjumannsins

Rétta handtakið í september

Kjörinn tími til að planta apios americana: settu hana út þegar jarðvegurinn er hvorki frosinn né vatnsósa, og vökvaðu ríkulega á meðan hún festir rætur.

JFMAMJJÁSOND Gróðursetning

Nafnspjald

Feuillage
Caduc
Floraison
Août à septembre
Taille adulte
60 à 90 cm de hauteur
Croissance
Modérée
Rusticité
Zones 4 à 9 (-30 °C)
Origine
Amérique du Nord
Type de sol
Humide à bien drainé

Umhirða

Arrosage

Maintenez le sol régulièrement humide durant la croissance, surtout en périodes sèches. En hiver, réduisez les apports d'eau puisque la plante entre en dormance. Un paillis aide à conserver l'humidité du sol.

Exposition

Plantez le gland de terre en situation ensoleillée à mi-ombre. Une exposition partiellement ombragée convient particulièrement dans les régions très chaudes. Au moins 4 à 5 heures de lumière directe favorisent une belle floraison.

Préparation du sol

Enrichissez le sol avec du compost bien décomposé avant la plantation au printemps. Un sol légèrement acide à neutre, riche en matière organique et bien drainé est idéal. Plantez les tubercules à 5 à 7 cm de profondeur.

Engrais

Un apport d'engrais équilibré (NPK égal) au début de la croissance printemière suffit généralement. Évitez l'excès d'azote qui pourrait favoriser le feuillage au détriment des fleurs et des tubercules.

Taille et nettoyage

Supprimez les tiges mortes en fin d'automne ou au début de l'hiver. Aucune taille véritable n'est nécessaire. Laissez mourir le feuillage naturellement pour que les tubercules accumulent les réserves.

Prévention des problèmes

Le gland de terre est globalement rustique et peu sensible aux maladies. Un excès d'humidité peut favoriser la pourriture des tubercules : veillez à un bon drainage. Inspectez occasionnellement pour déceler tout insecte ravageur peu courant.

Vissir þú?

Le gland de terre était une culture alimentaire majeure chez les peuples autochtones d'Amérique du Nord, qui cultivaient ces tubercules féculents et savoureux depuis des millénaires. Les explorateurs européens les ont découverts et, fascinés par leur goût sucré et leur productivité, ont tenté de les introduire en Europe, sans grand succès économique. Aujourd'hui, cette plante est redécouverte par les jardiniers curieux et les passionnés de patrimoine botanique, mais elle reste peu commercialisée en horticulture classique.

Hvar á að kaupa

Settu laukana niður að hausti svo þeir blómstri að vori. Veldu plöntu með heilbrigt lauf og huldar rætur. Besti tíminn: frá september til nóvember.

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