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Solanum miltomate

Solanum miltomate · Solanaceae

Kalender berkebun

Langkah tepat untuk September

Di musim gugur, kurangi pemupukan dan manfaatkan untuk membersihkan sekitar solanum miltomate serta bersiap untuk musim dingin.

JFMAMJJASOND Penanaman

Kartu identitas

Nom commun
Tomate de milpa, Tomatille mexicaine
Famille
Solanaceae
Forme
Arbuste compact
Floraison
Printemps à automne, fleurs jaunes discrètes
Fructification
Fruits verts enfermés dans une lanterne (calice)
Taille adulte
0,6 à 1,2 m de hauteur
Rusticité
Gélive, cultivée comme annuelle en climat tempéré
Origine
Mexique et Amérique centrale

Perawatan

Arrosage

Arrosez régulièrement pendant la croissance et la fructification, en veillant à maintenir le sol humide mais bien drainé. Réduisez les apports en hiver si la plante est conservée. Évitez de mouiller le feuillage pour prévenir les maladies fongiques. Un paillage aide à conserver l'humidité du sol.

Exposition et lumière

Installez la plante en plein soleil (6 à 8 heures minimum) pour favoriser la floraison et la production de fruits. Une exposition chaude est idéale. Tolère une légère ombre en climat très chaud. En intérieur, placez près d'une fenêtre bien lumineuse.

Sol et substrat

Préférez un sol riche, bien drainé et légèrement acide à neutre. Enrichissez de compost ou de matière organique au moment de la plantation. Un substrat léger et aéré favorise le développement racinaire. Le sol doit rester frais sans être gorgé d'eau.

Fertilisation

Apportez un engrais équilibré ou riche en potassium tous les 2 à 3 semaines pendant la végétation active. Réduisez la fertilisation en hiver. Un apport régulier stimule la production de fruits. Favorisez les formulations organiques si possible.

Taille et conduite

Pincez légèrement les jeunes pousses pour favoriser la ramification et une forme compacte. Supprimez les branches malades ou trop denses. Une taille légère après la première récolte peut encourager une nouvelle floraison. Palissez si nécessaire pour un meilleur accès à la lumière.

Maladies et ravageurs

Surveillez les attaques de pucerons, araignées rouges et mouches blanches, fréquentes en culture protégée. L'oïdium et le mildiou peuvent apparaître en conditions humides. Favorisez la circulation d'air, évitez les excès d'humidité et intervenez rapidement en cas de problème. Éliminez les feuilles atteintes.

Tahukah kamu?

Le Solanum miltomate, connu sous le nom de tomatille au Mexique, est depuis des siècles un ingrédient clé de la salsa verde traditionnelle. Ses fruits sont enveloppés d'une lanterne papyracée (calice) qui se détache à maturité, formant une structure très distinctive et facilement reconnaissable à la récolte.

Di mana membelinya

Sebaiknya ditanam pada musim gugur agar akarnya kuat sebelum musim panas, atau awal musim semi setelah embun beku berlalu. Pilih tanaman dengan daun yang sehat dan akar yang tidak terbuka. Waktu terbaik: Maret, Oktober, November.

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