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Rheum rhabarbarum · Polygonaceae
📷 Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
⚠️ Les feuilles contiennent des oxalates solubles ; une ingestion importante peut provoquer salivation, tremblements ou atteinte rénale chez chiens et chats. Les pétioles comestibles ne sont pas concernés.
Kalender berkebun
Waktu ideal untuk menanam sp_2888867: tanamlah saat tanah tidak beku maupun tergenang, dan siram dengan banyak air saat beradaptasi.
Kartu identitas
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Mai à juin
- Taille adulte
- 90 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Très rustique (jusqu'à -20 °C)
- Origine
- Asie centrale
- Type de sol
- Riche, bien drainé, humifère
- Comestibilité
- Oui (pétioles comestibles)
✓ TerverifikasiSumber: perkiraan AI · ketahanan dingin: keandalan tinggi.
Tips pakar
Tips utama
Rhubarb menyukai tanah yang kaya, dalam, dan lembab: gali dalam (30+ cm) dan campurkan kompos matang sebelum penanaman. Ini adalah perennial yang tinggal 10+ tahun di tempat yang sama.
Kesalahan umum
Ditanam di tanah yang miskin atau padat, dan lupa bahwa batang tidak dapat dimakan hingga 4-5 tahun setelah penanaman.
Trik profesional
Setiap 2-3 tahun di musim gugur, tambahkan 3-5 cm kompos matang tanpa pupuk nitrogen: mulsa ini memperkaya tanah dan batang tetap halus, tidak berserat.
Perawatan
Arrosage régulier
La rhubarbe aime les sols humides : arrosez généreusement en période de croissance, surtout en printemps et été. Maintenez le sol frais mais non détrempé. En automne et hiver, réduisez les arrosages car la plante entre en dormance.
Exposition au soleil
Plantez la rhubarbe en plein soleil pour une croissance optimale et une meilleure production. Elle tolère une ombre partielle, mais y produit moins. Une exposition sud ou ouest garantit une récolte généreuse.
Préparation du sol
Enrichissez le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé avant la plantation. La rhubarbe préfère un sol riche, profond et bien drainé. Un pH légèrement acide à neutre est idéal pour une bonne croissance.
Récolte et suppression des fleurs
Récoltez les pétioles à partir de la deuxième année en les tordant ou coupant à la base. Supprimez les tiges florales dès leur apparition pour favoriser la production foliaire. Cette pratique renforce la plante et améliore la récolte.
Fertilisation
Apportez un engrais riche en potassium au printemps et un apport de compost en automne. Une à deux fois par saison suffit généralement. Évitez les excès d'azote qui favorisent les maladies.
Vigilance sanitaire
La rhubarbe est généralement rustique face aux maladies. Surveillez l'apparition de pourriture au collet en cas d'excès d'humidité, et les pucerons en printemps. Un bon drainage et une aération régulière préviennent la plupart des problèmes.
Tahukah kamu?
La rhubarbe a conquis l'Europe au Moyen Âge via la Route de la soie, d'abord comme plante médicinale prestigieuse, avant que les Britanniques ne popularisent au XIXe siècle la consommation de ses pétioles sucrés. Aujourd'hui encore en Angleterre, la « rhubarbe du Yorkshire » issue de culture en forçage hivernal est un produit de prestige réputé pour sa tendreté et sa saveur délicate.
Di mana membelinya
Tanam pada musim semi atau awal musim gugur, hindari cuaca yang sangat panas. Pilih tanaman dengan daun yang sehat dan akar yang tidak terbuka. Waktu terbaik: Maret, April, Mei, September.
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