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Serai dapur

Serai dapur

Cymbopogon citratus · Poaceae

🌿 Tanaman kebun umum

📷 Wikimedia Commons · CC BY 2.0

Paparan cahayaSinar matahari penuh
PenyiramanBanyak air
Ketahanan dingin~0 °C
Ukuran dewasa~1 m
PerawatanMudah
Masa berbungadari Juli sampai September
🐝 Penghasil madu🍽️ Bisa dimakan⚠️ Beracun bagi hewan peliharaan

⚠️ Les huiles essentielles et glycosides cyanogènes peuvent provoquer des troubles digestifs chez chiens et chats, surtout après une ingestion importante.

Kalender berkebun

Langkah tepat untuk September

Serai dapur sedang mekar penuh: nikmatilah, perhatikan penyiraman saat cuaca panas dan biarkan bunga layu memberi makan penyerbuk sebelum dipangkas.

JFMAMJJASOND Berbunga Penanaman

Kartu identitas

Famille
Poaceae (graminées)
Feuillage
Persistant, vert clair, aromatique
Floraison
Juillet à septembre, épis discrets
Hauteur adulte
80 à 120 cm
Croissance
Rapide
Rusticité
Sensible au froid (climat chaud préféré)
Origine
Asie du Sud et Asie du Sud-Est
Utilisation
Culinaire (feuilles aromatiques)

✓ TerverifikasiSumber: perkiraan AI · ketahanan dingin: keandalan tinggi.

Tips pakar

✓ Terverifikasi

Tips utama

Rumput lemon membutuhkan penyiraman teratur dan pembagian setiap dua tahun untuk tetap kuat. Tanpa pembagian, pusat akan tertindih dan dedaunan keabuan menunjukkan asfiksia akar.

Kesalahan umum

Menumbuhkannya dalam pot tanpa drainase atau repotting.

Trik profesional

Tanamlah dalam pot jika malam turun mendekati 0°C, agar mudah dimusim dinginkan.

Perawatan

Arrosage

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et en climat chaud. Maintenez le sol humide sans créer de stagnation. En saison froide, réduisez les apports d'eau. Cette plante tolère bien les arrosages fréquents en été.

Exposition

Installez l'herbe citron en plein soleil pour obtenir un feuillage dense et aromatique. Elle nécessite au minimum 6 heures de soleil direct par jour. Une exposition sud ou ouest garantit une croissance vigoureuse.

Sol

Utilisez un sol bien drainant, légèrement riche en matière organique. Cette graminée s'adapte à des sols variés mais préfère une terre meuble et aérée. En pot, un mélange léger avec terreau et sable favorise la croissance.

Taille et coupe

Récoltez les feuilles au fur et à mesure des besoins culinaires en coupant les tiges externes. Supprimez les feuilles mortes ou endommagées pour favoriser la densité. Une taille légère au printemps stimule la ramification.

Engrais

Apportez un engrais équilibré toutes les 2 à 3 semaines pendant la période de croissance (printemps-été). Un apport modéré suffit ; un excès réduit l'intensité aromatique des feuilles.

Maladies et ravageurs

L'herbe citron est généralement robuste. En intérieur ou en pot, surveillez les acariens et cochenilles. Un arrosage excessif ou un mauvais drainage favorisent les pourritudes racinaires. Maintenez une bonne circulation d'air autour de la plante.

Tahukah kamu?

L'herbe citron est traditionnellement utilisée en cuisine asiatique depuis des millénaires, particulièrement en Thaïlande et au Cambodge où elle parfume les soupes et les curry. Son parfum citronné provient d'une huile essentielle contenant du citral, le même composé que dans le zeste de citron, d'où son nom évocateur.

Di mana membelinya

Tanam pada musim semi atau awal musim gugur, hindari cuaca yang sangat panas. Pilih tanaman dengan daun yang sehat dan akar yang tidak terbuka. Waktu terbaik: Maret, April, Mei, September.

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