
Zanthoxylum simulans
Zanthoxylum simulans · Rutaceae
📷 Dysmorodrepanis · CC BY-SA 3.0
לוח השנה של הגנן
בסתיו האטו את הדישון ונצלו את ההזדמנות לנקות סביב zanthoxylum simulans ולהתכונן לחורף.
כרטיס זהות
- Nom commun
- Poivrier du Sichuan
- Famille
- Rutaceae
- Type
- Arbuste
- Hauteur adulte
- Environ 4 m
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Mai à juin, fleurs jaunes discrètes
- Rusticité
- Modérée (climat tempéré chaud)
- Origine
- Chine (région du Sichuan)
✓ מאומתמקור: הערכת AI · עמידות לקור: אמינות בינונית.
טיפים ממומחה
הטיפ המרכזי
פלפל סיצ'ואן חוששים משחות עודפת יותר מכל דבר: נטעו אותו בגובה או על גבעה לניקוז מושלם. בשנתיים הראשונות, תנו לשורשים להיווצר בלי לכפות, ואחר כך הוא הופך לעצמאי במים.
הטעות הנפוצה
רוב הגננים משקים קבוע מדי, חושבים שהם עושים את הדבר הנכון, מה שגורם לגנבת שורשים והצהבת עלים.
הטריק של המקצוען
חכו למאי-יוני לקטיף ניצנים טרוזים: הם חריפים וריחניים הרבה יותר מיבולת יבושה, וגם הציפורים אוהבות אותם.
טיפול
Exposition
Le poivrier du Sichuan prospère au soleil direct, qui favorise une bonne croissance et une production généreuse de baies. Installez-le dans un endroit lumineux et chaud, à l'abri des vents trop violents. Une exposition sud ou sud-ouest est idéale dans les régions tempérées.
Arrosage
Maintenez un sol régulièrement humide durant la croissance, sans engorgement. Réduisez les arrosages en hiver selon les conditions climatiques. Un paillage modéré aide à conserver l'humidité et à réguler la température du sol.
Sol
Un sol bien drainé, légèrement acide à neutre, riche en matière organique convient parfaitement. Le poivrier du Sichuan tolère les sols ordinaires de jardin s'ils ne sont pas trop compacts. Améliorez la terre à la plantation avec du compost ou de la matière organique.
Engrais
Appliquez un engrais équilibré au printemps et en début d'été pour soutenir la croissance et la fructification. Un apport annuel modéré suffit; une suralimentation favorise la végétation au détriment des fruits.
Taille et structure
Taillez légèrement après la floraison ou en fin d'hiver pour maintenir une forme harmonieuse et aérer le centre de l'arbuste. Supprimez les branches mortes ou mal placées. Une taille douce encourage un port buissonnant et dense.
Parasites et maladies
Le poivrier du Sichuan est généralement robuste. Surveillez les cochenilles et araignées rouges en conditions sèches ou chaudes. Assurez une bonne circulation de l'air pour prévenir les maladies cryptogamiques.
הידעת?
Le poivrier du Sichuan n'est pas un vrai poivre mais ses baies rouges produisent une sensation unique : le composé hydroxy-alpha-sanshool crée une légère anesthésie tactile et une vibration des papilles gustatives. En Asie, ce 'poivre de Sichuan' est depuis des siècles un ingrédient clé de la gastronomie chinoise, adulé pour son arôme citronné et sa particularité sensorielle incomparable.
איפה לקנות
עדיף לשתול בסתיו כדי שהשורשים ייקלטו לפני הקיץ, או בתחילת האביב אחרי הכפור. בחר צמח עם עלווה בריאה ושורשים מכוסים. הזמן הטוב ביותר: מרץ, אוקטובר, נובמבר.
הוספת הצמח הזה לגינה שלי ←צמחים מאותה משפחה
- תפוזCitrus sinensis
- לימוןCitrus limon
- תפוז חמוץCitrus aurantium
- Northern prickly ashZanthoxylum americanum
- Mastic-leaf prickly ashZanthoxylum schinifolium
- Amur Cork TreePhellodendron amurense
העצות נוצרו ונבדקו על ידי Viridia — התאימו אותן לאקלים המקומי שלכם.