הגינה שלי, חיה בכיס שלי.
ViridiaVERDEVA
מעקב אחר הגינה שלי
תרד

תרד

Spinacia oleracea · Amaranthaceae

🌿 צמח גינה נפוץ

📷 Rasbak · CC BY-SA 3.0

חשיפה לשמששמש מלאה
השקיההשקיה מתונה
עמידות לקור~-5 °C
גובה בבגרות~40 cm
טיפוחקלה
פריחהממאי עד יוני
🍽️ אכיל

לוח השנה של הגנן

המהלך הנכון לספטמבר

זמן אידיאלי לשתול את תרד: שתלו כשהאדמה אינה קפואה ואינה רוויה מדי, והשקו בנדיבות בזמן הקליטה.

יפמאמייאסאנד פריחה שתילה

כרטיס זהות

Feuillage
Caduc, comestible
Floraison
Mai à juin
Taille adulte
30 à 40 cm de hauteur
Croissance
Rapide (6 à 8 semaines jusqu'à récolte)
Rusticité
Semi-rustique, craint les fortes chaleurs
Origine
Moyen-Orient et Asie centrale
Type de sol
Riche, bien drainé, légèrement alcalin

✓ מאומתמקור: הערכת AI · עמידות לקור: אמינות גבוהה.

טיפים ממומחה

✓ מאומת

הטיפ המרכזי

תרבול הוא גידול עונת קור: זרוע במרץ-אפריל או באוגוסט-ספטמבר לקציר מהיר (6-8 שבועות). אדמה עשירה בחומר אורגני, שמירה מתונה על הלחות.

הטעות הנפוצה

זריעה במאי-יוני: היא פורחת מיד בחום ונעשית בלתי מתאימה לצריכת עלים רכים.

הטריק של המקצוען

זרוע זן חורף ('Bloomsdale') בספטמבר כדי לקצור עלים מנובמבר לאפריל; הרבה יותר פרודוקטיבי מהאביב וטיב טעם טוב יותר.

טיפול

Arrosage régulier

Maintenez le sol humide mais non détrempé, en arrosant régulièrement, particulièrement en période de croissance. Arrosez en fin de journée au pied de la plante pour éviter les maladies. Réduisez l'arrosage en hiver ou par temps frais.

Exposition ensoleillée

Installez l'épinard en plein soleil (6 à 8 heures minimum) pour favoriser une bonne croissance et une saveur optimale. Il tolère une légère mi-ombre en été, ce qui peut d'ailleurs retarder la montaison en cas de fortes chaleurs.

Récolte et pinçage

Cueillez les feuilles externes dès qu'elles atteignent une bonne taille, en commençant 4 à 6 semaines après le semis. Pincez les hampes florales dès leur apparition si vous souhaitez prolonger la production foliaire. Vous pouvez récolter la plante entière ou progressivement.

Préparation du sol

Préparez un sol riche en matière organique (compost bien décomposé) et bien drainé. L'épinard apprécie un pH légèrement neutre à alcalin. Évitez les sols trop acides ou compactés.

Fertilisation modérée

Apportez du compost ou un engrais équilibré au moment du semis ou de la plantation. Un apport léger en azote en mi-saison peut stimuler la croissance foliaire sans excès.

Vigilance sanitaire

Surveillez l'oïdium et le mildiou, surtout par conditions humides. Les pucerons et acariens peuvent aussi s'y installer. Préférez une bonne circulation de l'air et évitez l'humidité prolongée sur le feuillage.

הידעת?

L'épinard doit sa célébrité comme source de fer à une erreur décimale du XIXe siècle : un chercheur aurait mal transposé la virgule d'une analyse nutritionnelle allemande, multipliant par dix sa teneur réelle en fer ! Popeye a ensuite immortalisé ce mythe. Néanmoins, l'épinard reste un aliment très nutritif, riche en magnésium, folates et vitamines.

איפה לקנות

שתול באביב או בתחילת הסתיו, והימנע מגלי חום. בחר צמח עם עלווה בריאה ושורשים מכוסים. הזמן הטוב ביותר: מרץ, אפריל, מאי, ספטמבר.

הוספת הצמח הזה לגינה שלי ←

צמחים מאותה משפחה

לכל הצמחים →

העצות נוצרו ונבדקו על ידי Viridia — התאימו אותן לאקלים המקומי שלכם.