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Rumex alpinus

Rumex alpinus · Polygonaceae

לוח השנה של הגנן

המהלך הנכון לספטמבר

זמן אידיאלי לשתול את rumex alpinus: שתלו כשהאדמה אינה קפואה ואינה רוויה מדי, והשקו בנדיבות בזמן הקליטה.

יפמאמייאסאנד שתילה

כרטיס זהות

Feuillage
Caduc
Floraison
Juin à août
Taille adulte
60 à 120 cm de hauteur
Croissance
Rapide
Rusticité
Très rustique (jusqu'à -20°C)
Origine
Alpes et régions montagneuses d'Europe
Type de sol
Riche, bien drainé, légèrement humide

טיפול

Arrosage

Le rumex des Alpes apprécie un sol régulièrement humide en période de croissance. Arrosez modérément lors des sécheresses prolongées, surtout en été. Évitez toutefois l'eau stagnante qui pourrait favoriser le pourrissement des racines.

Exposition

Installez cette plante à mi-ombre ou au soleil partiel. Elle tolère les zones ombragées mais se développe mieux avec quelques heures de lumière directe. Elle apprécie les emplacements abrités du vent trop violent.

Sol

Préférez un sol fertile, riche en matière organique et bien structuré. Le rumex des Alpes prospère dans les environnements montagnards ; améliorez votre sol avec du compost mature avant la plantation. Un terrain légèrement humide mais bien drainé est idéal.

Fertilisation

Un apport de compost au printemps suffit généralement. Cette plante vigoureuse demande peu d'engrais supplémentaire. Évitez les excès d'azote qui stimuleraient une croissance trop exubérante au détriment de la structure.

Taille et entretien

Coupez les inflorescences fanées pour encourager la ramification et améliorer l'aspect général. En fin d'automne, rabattez la touffe au ras du sol. Dégagez régulièrement les feuilles mortes pour prévenir les foyers d'humidité.

Parasites et maladies

Le rumex des Alpes est généralement robuste. Surveillez l'oïdium en atmosphère sèche et chaude ; améliorez la circulation de l'air. En cas d'excès d'humidité, des champignons peuvent apparaître : réduisez l'arrosage et supprimez les parties atteintes.

הידעת?

Le rumex des Alpes était traditionnellement utilisé dans les régions alpines pour ses propriétés acidulantes et comme plante médicinale populaire. Ses grandes feuilles charnues contiennent de l'acide oxalique, ce qui lui donne un goût acidulé caractéristique et en faisait un ingrédient intéressant pour les préparations culinaires anciennes, bien que consommé avec modération.

איפה לקנות

שתול באביב או בתחילת הסתיו, והימנע מגלי חום. בחר צמח עם עלווה בריאה ושורשים מכוסים. הזמן הטוב ביותר: מרץ, אפריל, מאי, ספטמבר.

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