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Malus sylvestris
Malus sylvestris · Rosaceae
📷 Evelyn Simak · CC BY-SA 2.0
⚠️ Pour chiens et chats, la chair mûre est sans danger. Tiges, feuilles et pépins mâchés contiennent des glycosides cyanogènes ; le risque concerne surtout une ingestion importante.
לוח השנה של הגנן
בסתיו האטו את הדישון ונצלו את ההזדמנות לנקות סביב malus sylvestris ולהתכונן לחורף.
כרטיס זהות
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Avril à mai, fleurs blanches ou rose pâle
- Taille adulte
- 6 m de hauteur, couronne étalée de 4 à 5 m
- Croissance
- Modérée, atteint sa maturité en 10 à 15 ans
- Rusticité
- Très rustique, jusqu'à -20 °C
- Origine
- Europe centrale et occidentale
- Type de sol
- Profond, bien drainé, légèrement acide à neutre
- Comestibilité
- Fruits comestibles, source de pommes sauvages
✓ מאומתמקור: הערכת AI · עמידות לקור: אמינות גבוהה.
טיפים ממומחה
הטיפ המרכזי
עץ תפוח בר נשאר עצמאי לאחר התבססות. נטע אותו בקרקע מי שניקוזה טובה ופרוש את הזרעים כדי לאוורר את הענפים (רוב עצי התפוח חוששים מלחות עלים).
הטעות הנפוצה
ניסיון ליישם את הכללים של עץ תפוח גדול (קליטה מסובכת, טיפולים קבועים): זה חסר תועלת וקוטע את הפריחה הטבעית.
הטריק של המקצוען
הקטיעה מתבצעת בתרדמה (נובמבר-ינואר), קלה מאד: הסר ענפים חוצים, עץ מת וענף אחד מכל שלושה אם הצומח הופך לצפוף מדי.
טיפול
Exposition
Le pommier sylvestre se plaît en plein soleil, idéalement 6 à 8 heures par jour, pour une bonne fructification et une meilleure résistance aux maladies. Un site bien dégagé, à l'abri des vents violents, favorise la formation du fruit. L'ombre partielle est tolérable mais réduit la productivité.
Arrosage
Arrosez régulièrement la première année d'établissement pour favoriser l'enracinement. Une fois adulte, le pommier tolère bien les périodes sèches grâce à son système racinaire profond. Pendant les étés très chauds ou en cas de sécheresse prolongée, un arrosage hebdomadaire reste bénéfique, surtout en jeune âge.
Sol et plantation
Préparez un sol riche, profond et bien drainé, enrichi de compost ou fumier bien décomposé. Plantez en automne ou en début de printemps. Évitez les sols trop compacts ou calcaires excessifs qui peuvent causer des carences. Un paillage de 5 à 10 cm au pied aide à conserver l'humidité et limite les mauvaises herbes.
Taille et structuration
Taillez légèrement en hiver (février-mars) pour maintenir une silhouette équilibrée et ouvrir le centre de l'arbre. Supprimez les branches mortes, croisées ou mal orientées. Sur un sujet adulte, une taille modérée suffit ; évitez de surcharger l'arbre avec des tailles trop sévères qui favorisent les maladies.
Fertilisation
Un apport annuel de compost bien mûr ou d'un engrais équilibré au printemps suffit généralement. En sol pauvre, complétez par un engrais organique type corne broyée ou guano. Évitez un excès d'azote qui stimulerait le feuillage au détriment de la fructification.
Prévention et maladies courantes
Le pommier sylvestre est rustique mais peut être sujet à la tavelure, l'oïdium et les chancres en conditions humides prolongées. Favorisez la circulation de l'air par une taille aérée et supprimez les feuilles atteintes. Appliquez un traitement curatif à base de soufre ou cuivre en cas de besoin, en respectant les doses recommandées.
הידעת?
Le pommier sylvestre (Malus sylvestris) est l'ancêtre sauvage des pommes cultivées actuelles ; ses petits fruits acides ont été progressivement sélectionnés et hybridés pour donner les variétés douces que nous connaissons aujourd'hui. En Europe, cet arbre était jadis sacré et figure dans de nombreux mythes et traditions, notamment comme symbole de l'immortalité dans les légendes celtiques et germaniques.
איפה לקנות
עדיף לשתול בסתיו כדי שהשורשים ייקלטו לפני הקיץ, או בתחילת האביב אחרי הכפור. בחר צמח עם עלווה בריאה ושורשים מכוסים. הזמן הטוב ביותר: מרץ, אוקטובר, נובמבר.
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