הגינה שלי, חיה בכיס שלי.
ViridiaVERDEVA
מעקב אחר הגינה שלי
כרוויה תרבותית

כרוויה תרבותית

Carum carvi · Apiaceae

🌿 צמח גינה נפוץ

📷 Harris & Ewing / Adam Cuerden · Public domain

חשיפה לשמששמש מלאה
השקיההשקיה מתונה
עמידות לקור~-15 °C
גובה בבגרות~60 cm
טיפוחקלה
פריחהממאי עד יוני
🐝 מפרה🍽️ אכיל⚠️ רעיל לחיות מחמד

⚠️ Les huiles aromatiques (carvone, limonène) peuvent provoquer vomissements ou diarrhée chez chiens et chats en cas d’ingestion importante.

לוח השנה של הגנן

המהלך הנכון לספטמבר

זמן אידיאלי לשתול את כרוויה תרבותית: שתלו כשהאדמה אינה קפואה ואינה רוויה מדי, והשקו בנדיבות בזמן הקליטה.

יפמאמייאסאנד פריחה שתילה

כרטיס זהות

Famille
Apiaceae
Forme
Herbacée annuelle ou bisannuelle
Hauteur adulte
50 à 60 cm
Feuillage
Caduc, finement découpé
Floraison
Mai à juin, fleurs blanches ou roses pâles
Exposition
Plein soleil
Rusticité
Très rustique, tolère les gelées
Origine
Méditerranée et Asie occidentale

✓ מאומתמקור: הערכת AI · עמידות לקור: אמינות גבוהה.

טיפים ממומחה

✓ מאומת

הטיפ המרכזי

כרוויה צומחת לאט ובאופן לא סדיר: זרע ישירות במקום בספטמבר (או עשה שכבדוריה 4 שבועות לפני זריעה במרץ). דלל ל-15 ס״מ כאשר לשתלים יש 3-4 עלים.

הטעות הנפוצה

דלל מוקדם: שתלים צפופים מדי לא פורחים טוב.

הטריק של המקצוען

זריעה סתווית (ספטמבר) = פריחה מאי/יוני בשנה הבאה עם תנובה טובה יותר.

טיפול

Exposition

Le carvi prospère en plein soleil, qui favorise la croissance et la production de graines. Installez-le dans un emplacement dégagé, à l'abri des ombres portées. Il supporte bien les expositions exposées au vent modéré.

Sol et plantation

Préférez un sol bien drainé, modérément fertile et légèrement alcalin. Le carvi tolère les sols ordinaires du jardin. Semez directement en place au printemps ou en automne, car il n'aime pas les repiquages. Espacez les plants de 20 à 25 cm.

Arrosage

Arrosez régulièrement lors de l'installation, puis modérément selon les pluies naturelles. Le carvi apprécie une humidité constante mais redoute la stagnation. En période de croissance active (printemps), maintenez le sol légèrement humide.

Taille et entretien

Aucune taille n'est nécessaire. Pour récolter les graines, coupez les ombelles dès qu'elles brunissent, avant qu'elles ne se dispersent. Vous pouvez récolter les jeunes feuilles au printemps pour les utiliser fraîches.

Parasites et maladies

Le carvi est généralement robuste. Surveillez occasionnellement les pucerons sur les jeunes pousses. L'excès d'humidité peut favoriser des pourritures racinaires : améliorez alors le drainage. Peu de problèmes majeurs en culture normale.

Engrais

Une terre modérément riche suffit. Un apport léger de compost bien décomposé avant la plantation est bénéfique, sans excès d'azote qui réduirait la production de graines.

הידעת?

Le carvi est cultivé depuis l'Antiquité et ses graines sont mentionnées dans les textes grecs et romains. Au Moyen Âge, elles parfumaient les pains et les fromages en Europe du Nord, et restent un ingrédient emblématique de la cuisine germanophone et scandinave. Ce sont aussi les graines qui aromatisent le traditionnel liqueur de kummel.

איפה לקנות

שתול באביב או בתחילת הסתיו, והימנע מגלי חום. בחר צמח עם עלווה בריאה ושורשים מכוסים. הזמן הטוב ביותר: מרץ, אפריל, מאי, ספטמבר.

הוספת הצמח הזה לגינה שלי ←

צמחים מאותה משפחה

לכל הצמחים →

העצות נוצרו ונבדקו על ידי Viridia — התאימו אותן לאקלים המקומי שלכם.