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Cajanus cajan

Cajanus cajan · Fabaceae

לוח השנה של הגנן

המהלך הנכון לספטמבר

זמן אידיאלי לשתול את cajanus cajan: שתלו כשהאדמה אינה קפואה ואינה רוויה מדי, והשקו בנדיבות בזמן הקליטה.

יפמאמייאסאנד שתילה

כרטיס זהות

Nom commun
Ambrévade
Famille
Fabaceae
Type
Herbacée arbustive annuelle ou pérenne
Taille adulte
1 à 2,5 m de hauteur
Floraison
Été à automne (fleurs jaunes ou orange)
Feuillage
Caduc, finement composé
Rusticité
Tropicale et subtropicale (gèle à 0 °C)
Origine
Afrique de l'Ouest et sous-continent indien

טיפול

Exposition

L'ambrévade prospère en plein soleil, au moins 6 à 8 heures de rayonnement direct par jour. Une exposition sud ou ouest est idéale dans les régions tempérées. En climat tropical, une légère mi-ombre l'après-midi peut réduire le stress hydrique.

Arrosage

Arrosez régulièrement pendant la croissance et la floraison, en maintenant un sol frais mais non gorgé d'eau. Réduisez les apports en saison sèche ou en hiver. Évitez l'accumulation d'eau, qui favorise les pourritures racinaires.

Sol

Préférez un sol riche, bien drainé et légèrement acide à neutre. L'ambrévade tolère les sols pauvres grâce à sa symbiose avec les bactéries fixatrices d'azote. Un apport de compost au moment de la plantation améliore la rétention d'eau et la fertilité.

Engrais

Apportez un engrais équilibré ou riche en potassium au démarrage de la floraison pour favoriser la production de fleurs et de gousses. Limitez les apports azotés, la plante fixe elle-même l'azote atmosphérique via ses racines.

Taille

Pincez les jeunes plants pour encourager un port ramifié et une meilleure production. Après la récolte, rabattez les branches de moitié pour rajeunir la plante si vous la cultivez en pérenne. Supprimez les branches mortes ou malades.

Maladies et ravageurs

Surveillez les araignées rouges et pucerons, particulièrement en environnement sec. Les pourritures racinaires apparaissent en cas d'excès d'eau. Une bonne circulation de l'air et un arrosage ciblé à la base réduisent les risques.

הידעת?

L'ambrévade est cultivée depuis des millénaires en Afrique de l'Ouest et en Inde, où ses graines riches en protéines (pois d'Angole) constituent un aliment de base. Son nom français « ambrévade » provient du créole réunionnais, reflétant son importance dans les îles de l'océan Indien où elle reste une plante alimentaire incontournable.

איפה לקנות

שתול באביב או בתחילת הסתיו, והימנע מגלי חום. בחר צמח עם עלווה בריאה ושורשים מכוסים. הזמן הטוב ביותר: מרץ, אפריל, מאי, ספטמבר.

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