Zanthoxylum simulans
Zanthoxylum simulans · Rutaceae
📷 Dysmorodrepanis · CC BY-SA 3.0
Puutarhurin kalenteri
Syksyllä vähennä lannoitusta ja hyödynnä tilaisuus siivota zanthoxylum simulansn tyvi ja valmistautua talveen.
Tunnistekortti
- Nom commun
- Poivrier du Sichuan
- Famille
- Rutaceae
- Type
- Arbuste
- Hauteur adulte
- Environ 4 m
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Mai à juin, fleurs jaunes discrètes
- Rusticité
- Modérée (climat tempéré chaud)
- Origine
- Chine (région du Sichuan)
✓ VahvistettuLähde: tekoälyn arvio · talvenkestävyys: luotettavuus keskitasoa.
Asiantuntijan vinkit
Tärkein vinkki
Sichuan-pippuri pelkää seisovaa kosteutta eniten: istuta se korotetulla lavalla tai penkereelle varmistamaan täydellinen kuivatus. Ensimmäisinä kahtena vuonna anna sen kehittää juuriaan ilman pakottamista, sitten se tulee vedeltään omavaraiseksi.
Yleinen virhe
Useimmat puutarhurit kasttelevat liian säännöllisesti ajatellen tekevänsä hyvin, mikä lahottaa juuret ja keltaistaa lehdet.
Ammattilaisen niksi
Odota touko-kesäkuuhun tuorekasvien sadonkorjuulle: ne ovat paljon pistävämpiä ja aromatisempia kuin kuivattuja, ja linnut rakastavat niitä myös.
Hoito
Exposition
Le poivrier du Sichuan prospère au soleil direct, qui favorise une bonne croissance et une production généreuse de baies. Installez-le dans un endroit lumineux et chaud, à l'abri des vents trop violents. Une exposition sud ou sud-ouest est idéale dans les régions tempérées.
Arrosage
Maintenez un sol régulièrement humide durant la croissance, sans engorgement. Réduisez les arrosages en hiver selon les conditions climatiques. Un paillage modéré aide à conserver l'humidité et à réguler la température du sol.
Sol
Un sol bien drainé, légèrement acide à neutre, riche en matière organique convient parfaitement. Le poivrier du Sichuan tolère les sols ordinaires de jardin s'ils ne sont pas trop compacts. Améliorez la terre à la plantation avec du compost ou de la matière organique.
Engrais
Appliquez un engrais équilibré au printemps et en début d'été pour soutenir la croissance et la fructification. Un apport annuel modéré suffit; une suralimentation favorise la végétation au détriment des fruits.
Taille et structure
Taillez légèrement après la floraison ou en fin d'hiver pour maintenir une forme harmonieuse et aérer le centre de l'arbuste. Supprimez les branches mortes ou mal placées. Une taille douce encourage un port buissonnant et dense.
Parasites et maladies
Le poivrier du Sichuan est généralement robuste. Surveillez les cochenilles et araignées rouges en conditions sèches ou chaudes. Assurez une bonne circulation de l'air pour prévenir les maladies cryptogamiques.
Tiesitkö?
Le poivrier du Sichuan n'est pas un vrai poivre mais ses baies rouges produisent une sensation unique : le composé hydroxy-alpha-sanshool crée une légère anesthésie tactile et une vibration des papilles gustatives. En Asie, ce 'poivre de Sichuan' est depuis des siècles un ingrédient clé de la gastronomie chinoise, adulé pour son arôme citronné et sa particularité sensorielle incomparable.
Mistä ostaa
Istuta mieluiten syksyllä, jotta juuret ehtivät asettua ennen kesää, tai aikaisin keväällä hallojen jälkeen. Valitse kasvi, jolla on terve lehvistö ja peitetyt juuret. Paras aika: maaliskuu, lokakuu, marraskuu.
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- SitruunapuuCitrus limon
- AppelsiiniCitrus sinensis
- Kitkerä appelsiiniCitrus aurantium
- AmerikanlimopuuZanthoxylum americanum
- IdänlimopuuZanthoxylum schinifolium
- AmurinkorkkipuuPhellodendron amurense
Vinkit on luonut ja tarkistanut Viridia – sovita ne paikalliseen ilmastoosi.