Valerianella rimosa
Valerianella rimosa · Caprifoliaceae
El calendario del jardinero
Momento ideal para plantar valerianella rimosa: colócala cuando el suelo no esté ni helado ni encharcado, y riega en abundancia durante el arraigo.
Ficha de identidad
- Famille
- Caprifoliaceae
- Type
- Herbacée annuelle ou bisannuelle
- Feuillage
- Caduc, vert clair
- Floraison
- Printemps (avril-mai)
- Taille adulte
- 15 à 30 cm de hauteur
- Rusticité
- Rustique, tolère le froid
- Origine
- Région méditerranéenne et Europe du Sud
- Croissance
- Rapide
Cuidados
Exposition
Placez la valérianelle en situation ensoleillée ou semi-ombragée. Elle apprécie les zones bien lumineuses mais peut tolérer une ombre légère. Évitez l'exposition brûlante des après-midi en été dans les régions très chaudes.
Sol et plantation
Un sol léger, bien drainé et fertile est idéal. Enrichissez avec du compost avant la plantation. Semez directement en place ou en ligne au potager, car cette plante n'aime pas être repiquée. L'espacement entre les plants doit être de 10 à 15 cm.
Arrosage
Maintenez le sol humide mais non détrempé, particulièrement en phase de croissance. Arrosez régulièrement surtout en cas de sécheresse. Réduisez l'arrosage en automne et hiver selon les conditions climatiques.
Engrais
Un apport de compost bien décomposé au moment de la plantation suffit généralement. Si le sol est pauvre, un engrais équilibré dilué peut soutenir la croissance, mais cette plante reste peu exigeante.
Taille et récolte
Récoltez les jeunes feuilles régulièrement pour favoriser la production et retarder la montaison. Pincez les extrémités des tiges pour stimuler la ramification si vous souhaitez une forme plus compacte.
Maladies et ravageurs
Relativement robuste, la valérianelle peut être affectée par l'oïdium en conditions humides. Assurez une bonne circulation de l'air. Les limaces et escargots apprécient les jeunes feuilles ; utilisez des méthodes préventives simples (paillage, barrières).
¿Sabías que...?
La valérianelle à oreillettes doit son nom commun à la forme caractéristique de ses fruits, dotés de petites ailes ou « oreillettes » qui facilitent leur dispersion par le vent. Cette petite salade rustique a traversé les siècles en Europe méditerranéenne, souvent cultivée en automne et hiver quand les autres laitues sont absentes, ce qui lui valait le surnom de « mâche d'hiver » dans certaines régions.
Dónde comprarla
Plántala en primavera o a principios de otoño, evitando el calor fuerte. Elige un ejemplar con follaje sano y raíces bien cubiertas. Época ideal: marzo, abril, mayo, septiembre.
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