Palta
Persea americana · Lauraceae
📷 B.navez · CC BY-SA 3.0
⚠️ Avocatine (feuilles, graine, fruit) toxique par ingestion pour chiens et chats. Provoque troubles digestifs et cardiaque.
El calendario del jardinero
Momento ideal para plantar palta: colócala cuando el suelo no esté ni helado ni encharcado, y riega en abundancia durante el arraigo.
Ficha de identidad
- Familia
- Lauráceas
- Tipo
- Árbol frutal
- Follaje
- Perenne
- Tamaño adulto
- De 8 a 10 m de altura
- Crecimiento
- De lento a moderado
- Resistencia
- Sensible al frío (se daña por heladas por debajo de 5 °C)
- Origen
- México y regiones tropicales
- Fruto
- Aguacate (comestible)
✓ Taxonomía verificadaFuente: estimación IA · rusticidad: fiabilidad media.
Consejos de experto
El consejo clave
El aguacatero exige un drenaje impecable y un riego regular (ni encharcamientos ni sequía). En maceta, necesita trasplante cada 2-3 años porque las raíces se sienten asfixiadas rápidamente.
El error frecuente
Expuesto al frío incluso leve (heladas débiles), se muere en pocos días; mantenerlo en invernadero o interior climatizado en regiones frías es innegociable.
El truco del profesional
Planta al menos dos variedades diferentes para mejorar la polinización cruzada y aumentar la producción de frutos.
Cuidados
Luz
El aguacate se desarrolla mejor a pleno sol para una producción óptima. Necesita al menos de 6 a 8 horas de luz solar directa al día. En climas muy cálidos, una ligera sombra por la tarde puede prevenir el estrés hídrico. En interiores o en un invernadero, asegúrate de que reciba este nivel de luz.
Riego
Riega regularmente para mantener la tierra húmeda pero con buen drenaje; los aguacateros son susceptibles a la asfixia de las raíces. Si está en maceta, deja que la superficie se seque ligeramente entre riegos. Reduce el riego en invierno. En climas secos, cubre la base del árbol con mantillo para retener la humedad.
Suelo y drenaje
Los aguacateros prefieren un suelo rico, suelto y con buen drenaje, de ligeramente ácido a neutro. Enriquece la mezcla para macetas con compost maduro o turba. El drenaje es crucial: el suelo encharcado provoca la pudrición de las raíces. Si está en maceta, utiliza una mezcla específica para árboles frutales o cítricos.
Fertilizante
Aplica un fertilizante equilibrado o rico en potasio y magnesio durante la temporada de crecimiento (primavera-verano), cada 4 a 6 semanas. Reduce las aplicaciones en otoño e invierno. Para una nutrición sostenida, elige fertilizantes orgánicos o de liberación lenta.
Poda y estructura
Pellizque las plantas jóvenes para estimular la ramificación. Los aguacateros en maceta deben podarse moderadamente para mantener una forma compacta. Retira las ramas muertas o enfermas. La poda no es esencial en condiciones naturales, pero mejora la circulación del aire.
Enfermedades y plagas
Esté atento a las cochinillas, los ácaros y las moscas blancas en interiores. El exceso de humedad favorece la pudrición y el crecimiento de hongos. Ventile regularmente e inspeccione el follaje. Si observa algún problema, aísla la planta y trátala según los síntomas observados.
¿Sabías que...?
Los aztecas llamaban al aguacatero "el testículo del árbol" porque sus frutos suelen crecer en pares. Su introducción en Europa en el siglo XIX fue un acontecimiento importante en la horticultura. Hoy en día, cultivado en macetas en muchos hogares, simboliza la paciencia: pueden pasar de 3 a 5 años antes de que produzca el primer fruto.
Dónde comprarla
Mejor plantar en otoño para que arraigue bien antes del verano, o a principios de primavera sin riesgo de helada. Elige un ejemplar con follaje sano y raíces bien cubiertas. Época ideal: marzo, octubre, noviembre.
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