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Fresa común

Fragaria ananassa · Rosaceae

🌿 Planta de jardín común
ExposiciónPleno sol
RiegoRiego moderado
Rusticidad~-10 °C
Tamaño adulto~30 cm
MantenimientoModerado
Floraciónde abril a mayo
🐝 Melífera🍽️ Comestible

El calendario del jardinero

El gesto acertado de octubre

En otoño, reduce los aportes y aprovecha para limpiar la base de fresa común y preparar la invernada.

EFMAMJJASOND Floración Plantación

Ficha de identidad

follaje
Caducifolio, semiperenne según el clima.
Floración
Abril-mayo, flores blancas o rosadas.
Tamaño adulto
20 a 30 cm de altura, hábito extendido
Crecimiento
Rápido
Rusticidad
Excelente, hasta -20°C
Origen
Híbrido moderno, América del Norte y del Sur.
tipo de suelo
Rico, bien drenado, ligeramente ácido.
Producción
De mayo a junio (según región y variedad)

✓ Taxonomía verificadaFuente: estimación IA · rusticidad: fiabilidad alta.

Consejos de experto

✓ Taxonomía verificada

El consejo clave

La fresa necesita un drenaje excelente y renovación cada 3 años: no la conserves envejeciendo. Planta denso para que los frutos no se pudran en el suelo.

El error frecuente

Dejar que los estolones se vuelvan un lío inextricable.

El truco del profesional

Sofoca los estolones con un acolchado de hasta 5 cm en cuanto asomen: muy poco mantenimiento después, frutos elevados, sin enfermedades grises.

Cuidados

Riego regular y moderado.

Mantén la tierra fresca pero no empapada, especialmente durante la fase de floración y fructificación. Riega en la base de la planta para evitar humedad al follaje. Durante los periodos secos es necesaria una ingesta de 2 a 3 veces por semana. Reducir el riego en otoño e invierno.

Luz y exposición óptimas.

Las fresas requieren al menos de 6 a 8 horas de sol directo al día para una buena producción de frutos. Una ubicación a pleno sol favorece la concentración de azúcar y reduce las enfermedades fúngicas. Evita la sombra densa que retarda la fructificación.

Suelo rico y bien estructurado.

Prepara el suelo enriquecido con materia orgánica (compost o estiércol bien descompuesto) antes de plantar. Lo ideal es un pH ligeramente ácido (6 a 6,5). Asegura un buen drenaje para evitar que las raíces y los frutos se pudran en contacto directo.

Limpiar y retirar estolones

Retira periódicamente las hojas enfermas o demasiado densas para mejorar la aireación. Los estolones (tallos rastreros) se pueden dejar para que formen plántulas o se pueden quitar para concentrar la energía en la fructificación. Después de la cosecha, una limpieza completa prepara la planta para el descanso invernal.

Abono adaptado a la temporada.

Aportar un abono equilibrado (NPK) en primavera y en cuanto aparezcan los botones florales. Un aporte de potasio favorece la calidad y el dulzor de los frutos. Se recomienda fertilizar cada 3 a 4 semanas durante el crecimiento y la floración.

Prevención de enfermedades comunes.

Las fresas son susceptibles al mildiú polvoriento y a la podredumbre gris en condiciones de humedad. Ventile el follaje con regularidad y evita el exceso de humedad nocturna. Inspecciona periódicamente en busca de pulgones o ácaros y retira la fruta afectada tan pronto como aparezcan.

¿Sabías que...?

La fresa moderna (Fragaria ananassa) es un híbrido accidental descubierto en el siglo XVIII en Bretaña, resultante del cruce entre dos especies silvestres: una fresa chilena (traída de América del Sur) y una fresa de Virginia. Esta feliz coincidencia revolucionó el cultivo de frutas en Europa y dio origen a la fresa tal como la conocemos hoy, mucho más grande que sus ancestros silvestres.

Dónde comprarla

Plántala en primavera o a principios de otoño, evitando el calor fuerte. Elige un ejemplar con follaje sano y raíces bien cubiertas. Época ideal: marzo, abril, mayo, septiembre.

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