
Kumquat
Citrus japonica · Rutaceae
📷 Wikimedia Commons · Public domain
⚠️ La pulpe mûre est comestible. Feuilles, tiges, écorce et peau du fruit contiennent des huiles essentielles et psoralènes pouvant causer troubles digestifs ou irritation chez chiens et chats.
El calendario del jardinero
Momento ideal para plantar kumquat: colócala cuando el suelo no esté ni helado ni encharcado, y riega en abundancia durante el arraigo.
Ficha de identidad
- follaje
- Hoja perenne, verde oscuro y brillante.
- Floración
- De mayo a junio, fragantes flores blancas.
- Tamaño adulto
- 1,2 a 1,5 m de altura
- Crecimiento
- Lento a moderado
- Rusticidad
- No muy resistente (-5°C mínimo)
- Origen
- China y Japón
- fruta
- Pequeños cítricos ovalados, comestibles.
✓ Taxonomía verificadaFuente: estimación IA · rusticidad: fiabilidad media.
Consejos de experto
El consejo clave
El Citrus japonica produce mejor en maceta (fácil movilidad invernal) o en suelo bien drenado. Un abonado ligero en primavera-verano es suficiente.
El error frecuente
Cultivar únicamente en tierra abierta en climas frescos sin protección invernal: las raíces se congelan antes que las ramas.
El truco del profesional
Aplica un acolchado de hojas o paja alrededor de la base en noviembre para aislar las raíces.
Vigilancia estacional
Otoño: reduce gradualmente el riego para endurecerse la planta antes del invierno.
Cuidados
Exposición
El kumquat requiere una exposición a pleno sol para que fructifique bien y florece abundantemente. Instálalo en un lugar luminoso donde reciba al menos 6 horas de luz solar directa al día. En regiones frías se recomienda el cultivo en macetas o invernaderos en invierno.
Riego
Regar regularmente durante la vegetación para mantener el sustrato ligeramente húmedo, sin dejarlo nunca empapado. En invierno espaciar los riegos y reducir la frecuencia. Utilizar agua no calcárea si es posible para evitar carencias.
Suelo y trasplante
Prefiere una tierra para macetas con buen drenaje, de ligeramente ácida a neutra, enriquecida con materia orgánica. Trasplanta cada 2 o 3 años en primavera, utilizando una maceta un poco más grande. Un buen drenaje es fundamental para evitar la asfixia radicular.
fertilizante
Abonar aproximadamente cada 15 días de abril a septiembre con un abono equilibrado o específico para cítricos. Reducir o suspender la ingesta en otoño-invierno. Un aporte de oligoelementos (magnesio, zinc) puede resultar beneficioso para la calidad de la fruta.
Tamaño y formación
Poda ligeramente en primavera para mantener una forma armoniosa y fomentar la ramificación. Retira las ramas muertas o fuera de lugar. Evita podas severas que reduzcan la floración y la fructificación.
Enfermedades y plagas
Esté atento a las cochinillas, los ácaros y los pulgones, que son comunes en los árboles de cítricos de interior. El exceso de humedad puede favorecer el desarrollo de hongos. Ventile periódicamente e inspeccione el follaje para actuar rápidamente en caso de síntomas.
¿Sabías que...?
El kumquat es uno de los raros frutos cítricos que se pueden consumir enteros, incluida la piel. Su nombre japonés “kumquat” significa literalmente “naranja dorada” (kin = oro, kwat = naranja). Importado a Europa en el siglo XIX, atrajo por primera vez a los victorianos antes de volverse popular en las cocinas mediterránea y asiática moderna.
Dónde comprarla
Mejor plantar en otoño para que arraigue bien antes del verano, o a principios de primavera sin riesgo de helada. Elige un ejemplar con follaje sano y raíces bien cubiertas. Época ideal: marzo, octubre, noviembre.
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