Borraja
Borago officinalis · Boraginaceae
📷 W. Bulach · CC BY-SA 4.0
El calendario del jardinero
Es plena cosecha de borraja: recoge con regularidad y en el punto justo, así estimulas la producción y prolongas la temporada.
Ficha de identidad
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Juin à septembre
- Taille adulte
- 40 à 60 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Jusqu'à -15°C
- Origine
- Bassin méditerranéen
- Type de sol
- Bien drainé, léger à moyen
✓ Taxonomía verificadaFuente: estimación IA · rusticidad: fiabilidad alta.
Consejos de experto
El consejo clave
Siembra directamente en su lugar después de las heladas tardías (mayo), en un suelo ni demasiado rico ni demasiado pobre. La borraja se resembrará sola al año siguiente si la dejas subir a semilla. Riega solo durante el primer mes.
El error frecuente
Sembrarla en otoño o en abril en zonas frías: se congela antes de crecer. Sembrar demasiado densamente también causa ahilamiento y una cosecha de hojas finas y poco sabrosas.
El truco del profesional
Deja florecer una o dos plantas sin cosechar las hojas: se resembrarán solas y volverán cada año espontáneamente. Es la mejor forma de tenerla sin esfuerzo.
Vigilancia estacional
Verano muy caluroso y seco: la borraja se vuelve tirada y amarga. Riega regularmente en julio-agosto para mantener las hojas tiernas más tiempo. Una sombra ligera por la tarde ralentiza la subida a semilla.
Cuidados
Exposition
Installez la bourrache en plein soleil pour une floraison généreuse et continue. Elle tolère aussi la mi-ombre mais fleurit moins abondamment. Évitez les zones trop ombragées où elle s'étiolera.
Arrosage
Arrosez régulièrement durant la croissance, sans laisser le sol s'assécher complètement. Une fois établie, la bourrache est assez tolérante à la sécheresse grâce à sa racine pivot profonde. Réduisez l'arrosage en automne.
Sol et drainage
La bourrache préfère un sol bien drainé et léger, même pauvre ou calcaire. Un sol compacté ou détrempé favorise le pourrissement. Améliorez un sol lourd avec du sable ou du gravier.
Taille et entretien
Aucune taille formelle n'est nécessaire. Supprimez simplement les fleurs fanées pour prolonger la floraison et limiter l'auto-semis si souhaité. Vous pouvez rabattre légèrement en fin d'été pour rajeunir la plante.
Fertilisation
La bourrache est peu gourmande et pousse bien en sol pauvre. Un apport léger de compost au printemps suffit; un excès d'engrais riche en azote favorise le feuillage au détriment de la fleur.
Ravageurs et maladies
C'est une plante rustique et peu sensible aux maladies. En conditions humides, surveillez les pourritures racinaires. Les pucerons peuvent coloniser les jeunes pousses, traitables par vaporisation d'eau savonneuse.
¿Sabías que...?
La bourrache était cultivée au Moyen Âge dans les jardins de monastères pour ses propriétés supposées à remonter le moral : le nom évoque l'italien 'borraccia' (courage). Ses fleurs bleu intense sont très appréciées des abeilles et autres pollinisateurs, ce qui en fait une alliée précieuse du jardinier biologique.
Dónde comprarla
Plántala en primavera o a principios de otoño, evitando el calor fuerte. Elige un ejemplar con follaje sano y raíces bien cubiertas. Época ideal: marzo, abril, mayo, septiembre.
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