Mustang grape
Vitis mustangensis · Vitaceae
The gardener's calendar
In autumn, ease off feeding and take the chance to clean up around mustang grape and prepare for winter.
ID card
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Printemps (avril-mai)
- Taille adulte
- Jusqu'à 10 m en hauteur
- Croissance
- Rapide et vigoureuse
- Rusticité
- Très rustique (-20 à -25 °C)
- Origine
- Amérique du Nord (Texas, Mexique)
- Type de sol
- Bien drainé, fertile
Care
Exposition
Installez le raisin mustang en plein soleil pour une meilleure fructification et un feuillage dense. Il tolère la mi-ombre mais produit moins de fleurs et de fruits. Évitez les zones trop exposées au vent violent qui peut endommager les jeunes pousses.
Arrosage
Arrosez régulièrement la première année pour établir un système racinaire profond. Une fois installé, il tolère bien la sécheresse. En été chaud, augmentez les apports si le sol devient trop sec. L'hiver, l'arrosage n'est généralement pas nécessaire.
Sol et plantation
Préférez un sol bien drainé, riche en matière organique et légèrement acide à neutre. Améliorez le sol pauvre avec du compost avant la plantation. Le raisin mustang s'adapte toutefois à diverses conditions, y compris les sols calcaires.
Taille et conduite
Taillez en fin d'hiver (février-mars) pour éliminer le bois mort et structurer la plante. Guidez les tiges principales sur un treillis ou une pergola. Raccourcissez les rameaux secondaires pour favoriser la ramification et la fructification. Une taille régulière maintient la plante vigoureuse et contrôlée.
Fertilisation
Apportez un engrais équilibré au printemps pour soutenir la croissance. Un apport de compost bien décomposé chaque automne suffit généralement. Évitez l'excès d'azote qui favoriserait le feuillage au détriment des fruits.
Ravageurs et maladies
Le raisin mustang est très vigoureux et résistant aux maladies courantes. Surveillez occasionnellement les acariens rouges en climat très chaud et sec. Une bonne circulation d'air et un drainage adéquat préviennent la plupart des problèmes fongiques.
Did you know?
Vitis mustangensis, le raisin sauvage du Texas, était consommé par les peuples autochtones bien avant l'arrivée des Européens. Ses raisins noirs et succulents ont également servi de base à la sélection de variétés plus productives. Très rustique, cette liane est devenue un choix populaire pour les jardins d'Amérique du Nord où elle prospère avec peu d'entretien.
Where to buy it
Best planted in autumn so the roots settle in before summer, or in early spring once the frost has passed. Pick a plant with healthy foliage and roots that are not exposed. Best time: March, October, November.
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