Beaked cornsalad
Valerianella radiata · Caprifoliaceae
The gardener's calendar
Ideal time to plant beaked cornsalad: set it out when the soil is neither frozen nor waterlogged, and water generously as it establishes.
ID card
- Famille
- Caprifoliaceae
- Type
- Herbacée annuelle
- Taille adulte
- 20 à 40 cm de hauteur
- Floraison
- Printemps (avril à juin)
- Feuillage
- Caduc
- Rusticité
- Rustique, supporte le froid
- Origine
- Région méditerranéenne et Europe centrale
- Croissance
- Rapide
Care
Arrosage
Arrosez régulièrement pour maintenir le sol frais mais non détrempé, surtout durant la croissance active au printemps. Réduisez progressivement après la floraison. Évitez les excès d'eau qui favorisent les pourritures.
Exposition
Placez la plante en exposition ensoleillée à semi-ombragée pour une floraison optimale. Une lumière indirecte convient bien. Protégez-la des excès de soleil brûlant en climat très chaud.
Sol
Préférez un sol bien drainé, fertile et légèrement alcalin. Un terreau équilibré enrichi de compost convient parfaitement. Assurez un bon drainage pour éviter l'asphyxie racinaire.
Taille et pinçage
Pincez les jeunes pousses pour encourager une meilleure ramification et une forme compacte. Après la floraison, supprimez les fleurs fanées pour prolonger la période floral si la plante rebloomit. Taillez légèrement pour maintenir une forme équilibrée.
Engrais
Apportez un engrais équilibré tous les 15 jours durante la croissance et la floraison. Réduisez les apports en fin d'été. Un engrais léger suffit pour cette herbacée peu gourmande.
Maladies et ravageurs
Surveillez les pucerons et araignées rouges en conditions sèches. Les pourritures racinaires peuvent apparaître en cas de sur-arrosage. Assurez une bonne circulation d'air et évitez l'humidité stagnante au feuillage.
Did you know?
Valerianella radiata appartient au genre Valerianella, dont plusieurs espèces sont cultivées comme salade — notamment la mâche ou doucette. Son nom « radiata » désigne la disposition radiale de ses feuilles. Cette petite herbacée printanière est appréciée en jardins botaniques pour sa délicate floraison rose pâle et sa rusticité remarquable.
Where to buy it
Plant in spring or early autumn, avoiding spells of intense heat. Pick a plant with healthy foliage and roots that are not exposed. Best time: March, April, May, September.
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