Romarin
Rosmarinus officinalis
📷 THOR · CC BY 2.0
The gardener's calendar
Ideal time to plant romarin: set it out when the soil is neither frozen nor waterlogged, and water generously as it establishes.
ID card
- Nom français
- Romarin
- Feuillage
- Persistant
- Floraison
- Printemps à automne (fleurs bleues, roses ou blanches)
- Taille adulte
- 0,6 à 1,5 m de hauteur selon la variété
- Croissance
- Modérée à rapide
- Rusticité
- Rustique jusqu'à -10 °C environ
- Origine
- Bassin méditerranéen
- Type de sol
- Bien drainé, calcaire, pauvre à moyen
Expert tips
The key tip
Le romarin déteste l'eau stagnante : arrosez profondément mais attendez que le sol sèche complètement entre deux, surtout en pot. En terre bien drainée, il se contente souvent de la pluie. L'erreur est d'arroser régulièrement « par habitude » — il préfère la sécheresse à l'humidité.
The common mistake
La plupart des jardiniers le tuent en l'arrosant trop souvent ou en le mettant en sol lourd et compact qui retient l'eau. Le romarin meurt plus souvent d'excès d'eau que de sécheresse.
The pro's trick
Pincez les tiges régulièrement dès la deuxième année pour le forcer à buissonner dense au lieu de monter en tige nue. Faites-le après la floraison : vous récolterez du feuillage plus fourni et une silhouette compacte.
Seasonal watch
En hiver humide (côte atlantique, région méditerranéenne), surveillez les pourritures racinaires si les pluies sont abondantes : en pot, surélevez-le ou ajoutez une couche de gravier pour l'évacuation. Au printemps, si vous le taillez trop tard, vous risquez de comprommettre la floraison de l'année.
Care
Exposition
Le romarin exige un emplacement très ensoleillé, au minimum 6 heures de soleil direct par jour. Un manque de lumière affaiblira la plante et réduira sa floraison. Exposez-le au sud ou à l'ouest pour optimiser sa croissance et son parfum.
Arrosage
Arrosez modérément en période de croissance, une fois par semaine environ. Attendez que le sol sèche en surface entre deux arrosages : le romarin craint l'excès d'humidité et pourrit facilement. En hiver, réduisez drastiquement les arrosages.
Préparation du sol
Préparez un substrat bien drainé, idéalement enrichi de graviers ou de sable. Le romarin apprécie les sols calcaires et tolère très bien les terres pauvres. Évitez absolument les sols compacts ou trop riches en matière organique.
Taille et entretien
Taillez légèrement après la floraison pour maintenir une forme compacte et favoriser la ramification. Pincez les jeunes pousses au printemps pour densifier le buisson. Évitez les tailles sévères sur le vieux bois, qui repousse difficilement.
Engrais
Le romarin n'a besoin que d'un apport modéré d'engrais. Un engrais équilibré appliqué une fois au printemps suffit amplement. Sur sols très pauvres, un léger apport d'engrais organique ou minéral au début de la saison peut soutenir la croissance.
Ravageurs et maladies
Le romarin est généralement très rustique face aux parasites. Surveillez l'oïdium en cas d'humidité stagnante et améliorez la ventilation. Les pourritures racinaires apparaissent avec un excès d'eau : assurez-vous d'un drainage parfait.
Did you know?
Le romarin était vénéré dans l'Antiquité pour ses vertus symboliques : les Romains le dédiaient à la déesse Vénus et le brûlaient dans les temples. Au Moyen Âge, il symbolisait la fidélité et était glissé dans les bouquets de mariage, tandis que les herboristes le prescrivaient pour renforcer la mémoire et clarifier l'esprit.
Where to buy it
Best planted in spring or autumn, away from frost and heatwaves. Pick a plant with healthy foliage and roots that are not exposed. Best time: March, April, May, September, October.
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