Ραβέντι
Rheum rhabarbarum · Polygonaceae
📷 Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
⚠️ Les feuilles contiennent des oxalates solubles ; une ingestion importante peut provoquer salivation, tremblements ou atteinte rénale chez chiens et chats. Les pétioles comestibles ne sont pas concernés.
Το ημερολόγιο του κηπουρού
Ιδανική περίοδος για να φυτέψεις ραβέντι: τοποθέτησέ το όταν το έδαφος δεν είναι ούτε παγωμένο ούτε μουσκεμένο, και πότισε άφθονα κατά την εγκατάσταση.
Ταυτότητα
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Mai à juin
- Taille adulte
- 90 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Très rustique (jusqu'à -20 °C)
- Origine
- Asie centrale
- Type de sol
- Riche, bien drainé, humifère
- Comestibilité
- Oui (pétioles comestibles)
✓ ΕπαληθευμένοΠηγή: εκτίμηση AI · αντοχή στο κρύο: αξιοπιστία υψηλή.
Συμβουλές ειδικού
Η βασική συμβουλή
Το ραβέντι adora εδάφη πλούσιο, βαθύ και υγρό: χαλαρώστε σε βάθος (30+ cm) και ενσωματώστε ώριμο κομπόστ πριν τη φύτευση. Είναι πολυετές που παραμένει 10+ χρόνια στο ίδιο μέρος.
Το συχνό λάθος
Το φυτεύουν σε φτωχό ή συμπιεσμένο χώμα, και ξεχνούν ότι τα στελέχη είναι βρώσιμα μόνο 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση.
Το κόλπο του επαγγελματία
Κάθε 2-3 χρόνια το φθινόπωρο, προσθέστε 3-5 cm ώριμου κομπόστ χωρίς αζωτούχα λιπάσματα: αυτή η επίστρωση εμπλουτίζει το έδαφος και τα στελέχη παραμένουν λεία, όχι ινώδη.
Φροντίδα
Arrosage régulier
La rhubarbe aime les sols humides : arrosez généreusement en période de croissance, surtout en printemps et été. Maintenez le sol frais mais non détrempé. En automne et hiver, réduisez les arrosages car la plante entre en dormance.
Exposition au soleil
Plantez la rhubarbe en plein soleil pour une croissance optimale et une meilleure production. Elle tolère une ombre partielle, mais y produit moins. Une exposition sud ou ouest garantit une récolte généreuse.
Préparation du sol
Enrichissez le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé avant la plantation. La rhubarbe préfère un sol riche, profond et bien drainé. Un pH légèrement acide à neutre est idéal pour une bonne croissance.
Récolte et suppression des fleurs
Récoltez les pétioles à partir de la deuxième année en les tordant ou coupant à la base. Supprimez les tiges florales dès leur apparition pour favoriser la production foliaire. Cette pratique renforce la plante et améliore la récolte.
Fertilisation
Apportez un engrais riche en potassium au printemps et un apport de compost en automne. Une à deux fois par saison suffit généralement. Évitez les excès d'azote qui favorisent les maladies.
Vigilance sanitaire
La rhubarbe est généralement rustique face aux maladies. Surveillez l'apparition de pourriture au collet en cas d'excès d'humidité, et les pucerons en printemps. Un bon drainage et une aération régulière préviennent la plupart des problèmes.
Το ήξερες;
La rhubarbe a conquis l'Europe au Moyen Âge via la Route de la soie, d'abord comme plante médicinale prestigieuse, avant que les Britanniques ne popularisent au XIXe siècle la consommation de ses pétioles sucrés. Aujourd'hui encore en Angleterre, la « rhubarbe du Yorkshire » issue de culture en forçage hivernal est un produit de prestige réputé pour sa tendreté et sa saveur délicate.
Πού να τη βρείτε
Φύτεψέ το την άνοιξη ή στις αρχές του φθινοπώρου, αποφεύγοντας τον καύσωνα. Διάλεξε φυτό με υγιές φύλλωμα και καλυμμένες ρίζες. Ιδανική περίοδος: Μαρτίου, Απριλίου, Μαΐου, Σεπτεμβρίου.
Προσθήκη στον κήπο μου →Φυτά της ίδιας οικογένειας
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- Pink knotweedPersicaria capitata
- Mile-a-minute vineFallopia baldschuanica
- Maidenhair vineMuehlenbeckia complexa
- Red bistortBistorta amplexicaulis
- Vietnamese corianderPersicaria odorata
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