Φιστικιά
Pistacia vera · Anacardiaceae
📷 Stan Shebs · CC BY-SA 3.0
Το ημερολόγιο του κηπουρού
Το φθινόπωρο, μείωσε τις λιπάνσεις και εκμεταλλεύσου την ευκαιρία να καθαρίσεις τη βάση του φιστικιά και να το προετοιμάσεις για τον χειμώνα.
Ταυτότητα
- Type
- Arbre fruitier
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Avril à mai
- Fruits
- Pistaches comestibles
- Taille adulte
- 3 à 4 mètres
- Rusticité
- Jusqu'à -15 °C environ
- Exposition optimale
- Plein soleil
- Origine
- Asie de l'Ouest et Moyen-Orient
✓ ΕπαληθευμένοΠηγή: εκτίμηση AI · αντοχή στο κρύο: αξιοπιστία μέτρια.
Συμβουλές ειδικού
Η βασική συμβουλή
Το Pistacia vera απαιτεί ασβεστούχο ή ουδέτερο έδαφος, καλά στραγγισμένο, και ανέχεται την ξηρασία μόλις καθιερωθεί. Φυτέψτε σε πρανή, μακριά από τα κατώτερα τμήματα των πρανών.
Το συχνό λάθος
Το φυστικιά παρακμάζει πιο συχνά από περίσσεια νερού ή όξινο έδαφος παρά από ξηρασία· πολλοί το υπεραρδεύουν πιστεύοντας ότι κάνουν καλό.
Το κόλπο του επαγγελματία
Όπως και το κεριμόλιο, φυτέψτε δύο άτομα ή τουλάχιστον δύο διαφορετικά κλώνους για διασταυρωμένη γονιμοποίηση και τακτική παραγωγή καρπών.
Φροντίδα
Arrosage
Le pistachier est très résistant à la sécheresse une fois établi ; arrosez régulièrement la première année après la plantation pour favoriser l'enracinement. Par la suite, les arrosages peuvent être espacés voire supprimés en climat méditerranéen, sauf en cas de sécheresse extrême. Évitez l'excès d'humidité qui risquerait de pourrir les racines.
Exposition
Installez le pistachier en plein soleil, idéalement dans un endroit chaud et abrité. Cette exposition est indispensable pour la floraison abondante et la fructification. Un manque de lumière compromettrait la production de pistaches.
Sol et terrain
Le pistachier préfère un sol bien drainé, calcaire ou neutre, plutôt léger et peu fertile. Il tolère les terrains secs, pauvres et même caillouteux. Évitez les sols lourds et waterlogged qui pourraient asphyxier les racines.
Taille et entretien
Taillez légèrement en fin d'hiver (février-mars) pour maintenir une silhouette harmonieuse et aérer le feuillage. Supprimez les branches mortes ou croisées. Une taille trop sévère n'est pas nécessaire et pourrait réduire la fructification. Laissez-le se développer naturellement autant que possible.
Fertilisation
Le pistachier n'exige pas d'apports importants d'engrais s'il est planté en terre suffisamment riche. Un apport léger de compost ou de fumier bien décomposé au printemps peut stimuler la croissance. Évitez un excès d'azote qui retarderait la floraison.
Ravageurs et maladies
Le pistachier est globalement robuste. En climat humide, surveillez les pourritures racinaires. Les pucerons et araignées rouges peuvent occasionnellement causer des dégâts. Privilégiez la prévention par une bonne circulation d'air et ne surcharger pas en eau.
Το ήξερες;
Le pistachier est cultivé depuis plus de 3500 ans au Moyen-Orient : son nom français dérive du persan « pistah ». En antiquité, les Romains le découvrirent lors de campagnes en Orient et l'appréciaient tellement qu'ils l'introduisirent dans leurs jardins. Aujourd'hui, le pistachier reste un arbre à longévité exceptionnelle, capable de vivre plusieurs siècles et de produire des fruits jusqu'à un âge très avancé.
Πού να τη βρείτε
Φύτεψέ το κατά προτίμηση το φθινόπωρο ώστε να ριζώσει πριν το καλοκαίρι, ή νωρίς την άνοιξη μετά τους παγετούς. Διάλεξε φυτό με υγιές φύλλωμα και καλυμμένες ρίζες. Ιδανική περίοδος: Μαρτίου, Οκτωβρίου, Νοεμβρίου.
Προσθήκη στον κήπο μου →Φυτά της ίδιας οικογένειας
- ΜαστίχαPistacia lentiscus
- ΣούμακRhus typhina
- ΚοτίνοςCotinus coggygria
- Δέντρο πιπεριούSchinus molle
- Chinese pistachePistacia chinensis
- Mt. Atlas mastic treePistacia atlantica
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