Κολοκύθια
Cucurbita pepo · Cucurbitaceae
📷 Various · CC BY-SA 1.0
Το ημερολόγιο του κηπουρού
Είναι η πλήρης εποχή συγκομιδής για κολοκύθια: μάζευε τακτικά και στο σωστό στάδιο, τονώνει την παραγωγή και παρατείνει τη σεζόν.
Ταυτότητα
- Feuillage
- Caduc, herbacé
- Floraison
- Juin à août, fleurs jaunes
- Taille adulte
- Environ 80 cm de hauteur, port étalé
- Croissance
- Très rapide
- Rusticité
- Thermophile, gélive
- Origine
- Amérique centrale et du Sud
- Type de sol
- Riche, bien drainé, légèrement acide à neutre
- Comestibilité
- Fruits comestibles
✓ ΕπαληθευμένοΠηγή: εκτίμηση AI · αντοχή στο κρύο: αξιοπιστία μέτρια.
Συμβουλές ειδικού
Η βασική συμβουλή
Σπείρετε απευθείας ή σε γλάστρες μετά το παγετό, σε εδάφη που έχει βελτιωθεί: η κολοκύθα είναι απαιτητική, αλλά εκτιμά το χούμο. Σκεπάστε γενναιόδωρα με γρασίδι για εξοικονόμηση νερού και μείωση των ασθενειών.
Το συχνό λάθος
Φύτευση πολύ πυκνή ή χωρίς ηλιοσκίαση: οι κολοκύθες που είναι σε άμεση επαφή με υγρό έδαφος σαπίζονται, και η εγγύτητα ευνοεί τα παθογόνα.
Το κόλπο του επαγγελματία
Κόψτε μερικά φύλλα που σκιάζουν τους καρπούς σε ανάπτυξη (Ιούλιος-Αύγουστος): περισσότερο φως επιταχύνει την ωρίμανση και εντείνει την χρωματική ένταση πριν τον καρπό.
Εποχική προσοχή
Σεπτέμβριος-Οκτώβριος: από τις πρώτες νυχτερινές ψύξεις, σταματήστε το ποτίσμα για να σκληρύνετε τους καρπούς.
Φροντίδα
Exposition
Installez la courgette en plein soleil, au minimum 6 à 8 heures d'ensoleillement direct quotidien. Un emplacement bien dégagé favorise une production généreuse. Évitez les zones trop ombragées qui réduisent la floraison et la formation des fruits.
Arrosage
Maintenez le sol régulièrement humide, surtout en phase de croissance et de fructification. Arrosez en profondeur 2 à 3 fois par semaine, de préférence au pied et le matin. Réduisez légèrement en périodes fraîches. Évitez l'excès d'eau qui favorise les maladies fongiques.
Préparation du sol
Préparez un sol riche en matière organique en incorporant du compost ou du fumier bien décomposé avant la plantation. Assurez-vous d'un bon drainage pour éviter l'asphyxie racinaire. Un pH légèrement acide à neutre est idéal pour un développement optimal.
Fertilisation
Enrichissez le sol avec du compost au moment de la plantation. En cours de culture, apportez un engrais équilibré toutes les 3 à 4 semaines ou un apport riche en potassium lors de la floraison pour favoriser la fructification. Évitez les excès d'azote qui favorisent le feuillage au détriment des fruits.
Taille et maintenance
Pincez l'apex des tiges principales quand la plante atteint 30 à 40 cm pour favoriser la ramification. Supprimez les feuilles malades ou trop denses qui entravent la circulation d'air. Récoltez régulièrement les courgettes jeunes (15 à 20 cm) pour stimuler la production continue.
Parasites et maladies
Surveillez l'oïdium et le mildiou, courants en climat humide : aérez bien et évitez l'arrosage foliaire. Contrôlez les pucerons et araignées rouges par des pulvérisations d'eau savonneuse si nécessaire. Pratiquez la rotation des cultures pour limiter les accumulations de pathogènes du sol.
Το ήξερες;
La courgette est en réalité une courge immature, récoltée avant sa pleine maturité : si on la laisse grossir, elle devient un véritable potiron ! Originaire d'Amérique du Sud, elle ne s'est popularisée en Europe méditerranéenne qu'après le XVIe siècle. C'est en Italie méridionale qu'elle a reçu son nom « zucchina » (petite courge), d'où provient notre « courgette ».
Πού να τη βρείτε
Φύτεψέ το την άνοιξη ή στις αρχές του φθινοπώρου, αποφεύγοντας τον καύσωνα. Διάλεξε φυτό με υγιές φύλλωμα και καλυμμένες ρίζες. Ιδανική περίοδος: Μαρτίου, Απριλίου, Μαΐου, Σεπτεμβρίου.
Προσθήκη στον κήπο μου →Φυτά της ίδιας οικογένειας
- ΠεπόνιCucumis melo
- ΑγγούριCucumis sativus
- Cucurbita moschataCucurbita moschata
- ΓυμνόστεμαGynostemma pentaphyllum
- Winter squashCucurbita maxima
- Mexican sour gherkinMelothria scabra
Συμβουλές που δημιουργήθηκαν και ελέγχθηκαν από τη Viridia — προσαρμόστε τις στο τοπικό σας κλίμα.