Pithecellobium dulce
Pithecellobium dulce · Fabaceae
Der Gärtnerkalender
Im Herbst reduziere die Düngung und nutze die Gelegenheit, den Fuß von pithecellobium dulce zu säubern und auf die Überwinterung vorzubereiten.
Steckbrief
- Nom commun
- Pois sucré, Arbre à gousses sucrées
- Famille
- Fabaceae (légumineuses)
- Feuillage
- Persistant, finement bipennée
- Floraison
- Printemps à été, petites fleurs blanches ou crème en glomérules
- Taille adulte
- 8 à 12 m de hauteur, houppier étalé
- Croissance
- Rapide en climat chaud
- Rusticité
- Gélive, nécessite au minimum 10–12 °C
- Origine
- Régions tropicales et subtropicales d'Amérique centrale et du Sud
Pflege
Exposition
Le pois sucré exige une exposition en plein soleil pour une fructification optimale et un port équilibré. Exposez-le au sud ou à l'ouest, en zone protégée des vents forts. À l'intérieur, offrez-lui une lumière vive et prolongée.
Arrosage
Arrosez régulièrement en saison de croissance (printemps–été), en maintenant le sol frais sans engorgement. Réduisez sensiblement les apports en hiver, notamment en pot. Préférez l'eau douce ou de pluie.
Sol et substrat
Privilégiez un sol bien drainant, riche en matière organique et légèrement acide à neutre. En pot, composez un mélange de terreau spécialisé, de sable et de compost. Un bon drainage est capital pour éviter la pourriture racinaire.
Fertilisation
Apportez un engrais équilibré ou légèrement riche en phosphore et potassium durant la saison végétative (avril à septembre), tous les 15 à 20 jours en pot. Réduisez l'apport ou arrêtez-le en hiver.
Taille et conduite
Taillez après la floraison pour maintenir un port harmonieux et favoriser la ramification. Éliminez les bois morts ou mal placés. En climat tempéré, ôtez régulièrement les rameaux faibles pour concentrer l'énergie sur une structure robuste.
Ravageurs et maladies
Surveillez l'apparition de cochenilles, d'aleurodes ou d'araignées rouges, particulièrement en pot ou sous abri. Un excès d'humidité stagnante favorise les champignons. Aérez régulièrement et éliminez les parties affectées sans tarder.
Wusstest du schon?
Le Pithecellobium dulce produit des gousses contournées dont la pulpe sucrée et rosée peut être consommée et a longtemps servi de délice sucré aux populations d'Amérique centrale. Son genre Pithecellobium signifie littéralement « singe + balle » en grec, allusion à la forme et à la texture de ses fruits que les singes apprécient particulièrement.
Wo zu kaufen
Am besten im Herbst pflanzen, damit die Wurzeln vor dem Sommer anwachsen, oder im zeitigen Frühjahr nach dem Frost. Wähle eine Pflanze mit gesundem Laub und gut bedeckten Wurzeln. Beste Zeit: März, Oktober, November.
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