Aztekisches Süßkraut
Lippia dulcis · Verbenaceae
📷 Krzysztof Ziarnek, Kenraiz · CC BY-SA 4.0
Der Gärtnerkalender
Aztekisches süßkraut steht in voller Blüte: Genieße es, achte bei Hitze auf die Bewässerung und lass die verblühten Blüten die Bestäuber nähren, bevor du schneidest.
Steckbrief
- Famille
- Verbenaceae
- Type
- Herbacée vivace
- Feuillage
- Persistant, aromatique
- Floraison
- Juillet à septembre, fleurs blanches-violacées
- Hauteur adulte
- Environ 60 cm
- Exposition
- Plein soleil
- Rusticité
- Modérée, gélive dans les régions froides
- Origine
- Mexique et Amérique centrale
✓ GeprüftQuelle: KI-Schätzung · Winterhärte: Zuverlässigkeit mittel.
Expertentipps
Der entscheidende Tipp
Züchte Lippia dulcis wie ein Kraut: regelmäßiges Blattdüngen macht sie buschiger. Mäßig, aber regelmäßig gießen, besonders im Sommer.
Der häufige Fehler
In der Kälte oder im kalten Gewächshaus vegetiert sie und blüht kaum; überwintern Sie sie an einem hellen, warmen Ort.
Der Profi-Trick
Machen Sie im Herbst Stecklinge und überwintern Sie diese im hellen Innenraum: Im Frühling haben Sie bereits eine gut ausgebildete Pflanze zum Auspflanzen.
Pflege
Exposition et luminosité
Le Lippia doux prospère en plein soleil pour une croissance optimale et une meilleure production de feuilles aromatiques. Un minimum de 6 à 8 heures de soleil direct quotidien est recommandé. Dans les régions très chaudes, une ombre légère l'après-midi peut prévenir le dessèchement excessif.
Arrosage
Maintenez le sol régulièrement humide, sans saturation. Arrosez dès que le sol en surface devient sec. En période de croissance active (printemps-été), les besoins augmentent. Réduisez les apports en hiver. Un bon drainage est essentiel pour éviter la pourriture racinaire.
Sol et drainage
Préparez un mélange riche et drainant : terreau de qualité, léger et bien structuré. Le Lippia apprécie les sols légèrement acides à neutres. Un apport de matière organique lors de la plantation favorise l'enracinement et la vitalité.
Fertilisation
Apportez un engrais équilibré tous les 4 à 6 semaines pendant la période de croissance (avril à septembre). Un engrais liquide dilué ou granulé à libération lente convient bien. Réduisez les apports en hiver lorsque la croissance ralentit.
Taille et entretien
Pincez régulièrement les jeunes tiges pour favoriser une ramification dense et compacte. Taillez légèrement en fin d'hiver pour rajeunir la plante et éliminer les parties endommagées. La récolte des feuilles peut se faire progressivement au fil des besoins, stimulant la production.
Parasites et maladies
Surveillez les araignées rouges et les aleurodes en climat sec ou chaud. L'excès d'humidité peut favoriser des maladies fongiques ; assurez une bonne circulation de l'air. Un arrosage par le pied et une ventilation suffisante limitent les risques.
Wusstest du schon?
Le Lippia dulcis, aussi appelé « feuille sucrée » ou « stevia du Mexique », est utilisé depuis des siècles par les peuples précolombiens pour sucrer boissons et mets. Ses feuilles contiennent des composés naturels au goût sucré sans apporter de calories, ce qui en fait une alternative ancestrale très appréciée des amateurs de jardins botaniques et de cultures ethnobotaniques.
Wo zu kaufen
Im Frühjahr oder Frühherbst pflanzen, große Hitze meiden. Wähle eine Pflanze mit gesundem Laub und gut bedeckten Wurzeln. Beste Zeit: März, April, Mai, September.
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