Surinamkirsche
Eugenia uniflora · Myrtaceae
Der Gärtnerkalender
Im Herbst reduziere die Düngung und nutze die Gelegenheit, den Fuß von surinamkirsche zu säubern und auf die Überwinterung vorzubereiten.
Steckbrief
- Feuillage
- Persistant
- Floraison
- Printemps à début d'été, petites fleurs blanches discrètes
- Taille adulte
- 3 à 8 m de hauteur selon les conditions
- Croissance
- Modérée à rapide en climat chaud
- Rusticité
- Gélive, préfère les zones sans gel (10 à 12 °C minimum)
- Origine
- Brésil et Amérique du Sud
- Type de sol
- Bien drainé, légèrement acide, riche en matière organique
Pflege
Exposition
Installez le cerisier carré en plein soleil pour une fructification optimale. Une exposition à mi-ombre est acceptable mais réduira la production de fruits. En climat tropical ou subtropical, une légère ombre l'après-midi peut être bénéfique en cas de forte chaleur.
Arrosage
Arrosez régulièrement, surtout pendant la croissance et la fructification, en maintenant le sol humide mais non détrempé. Réduisez les apports en hiver ou en période sèche. Installez un paillis pour conserver l'humidité et réguler la température du sol.
Sol
Privilégiez un sol bien drainé, légèrement acide et riche en matière organique. Amendez avec du compost ou du fumier décomposé lors de la plantation. Évitez les sols calcaires et l'engorgement qui favorisent les pourritures racinaires.
Engrais
Apportez un engrais équilibré au printemps et début d'été pour soutenir la croissance et la floraison. Utilisez un apport riche en potassium avant la fructification. Réduisez les apports en automne et hiver.
Taille
Taillez après la récolte pour maintenir une forme équilibrée et éliminer les rameaux morts ou mal orientés. Aérez le centre de la couronne pour favoriser la pénétration de la lumière. Une taille légère suffit généralement; évitez les coupes trop sévères qui ralentissent la production.
Maladies et ravageurs
Surveillez l'apparition de cochenilles, d'acariens et de mouches des fruits en climat chaud. Favorisez une bonne circulation de l'air pour prévenir les maladies fongiques. Inspectez régulièrement le feuillage et traitez au stade précoce si nécessaire.
Wusstest du schon?
Le cerisier carré doit son nom commun français à la forme caractéristique de ses fruits, qui présentent quatre arêtes longitudinales distinctes, donnant un aspect légèrement carré ou cannelé. En Amérique du Sud, cette petite baie rouge vif, riche en saveur acidulée, est traditionnellement consommée fraîche ou transformée en confitures et boissons.
Wo zu kaufen
Am besten im Herbst pflanzen, damit die Wurzeln vor dem Sommer anwachsen, oder im zeitigen Frühjahr nach dem Frost. Wähle eine Pflanze mit gesundem Laub und gut bedeckten Wurzeln. Beste Zeit: März, Oktober, November.
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