Kiwi
Actinidia chinensis · Actinidiaceae
📷 Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.5
Der Gärtnerkalender
Im Herbst reduziere die Düngung und nutze die Gelegenheit, den Fuß von kiwi zu säubern und auf die Überwinterung vorzubereiten.
Steckbrief
- Nom commun
- Actinidia ou Kiwi
- Famille
- Actinidiaceae
- Forme
- Plante grimpante vigoureuse
- Feuillage
- Caduc, vert foncé brillant
- Floraison
- Mai à juin, fleurs blanches parfumées
- Taille adulte
- Jusqu'à 8 m de longueur
- Croissance
- Rapide et vigoureuse
- Rusticité
- Modérée, redoute les gels tardifs
- Origine
- Chine centrale
✓ GeprüftQuelle: KI-Schätzung · Winterhärte: Zuverlässigkeit mittel.
Expertentipps
Der entscheidende Tipp
Die chinesische Actinidia ist wüchsig, benötigt aber von Anfang an eine stabile Struktur: setz sie an eine Mauer oder ein Spalier. Kürze die Seitentriebe im Januar auf 15-20 cm ein, um die Energie auf die Fruchtbildung zu konzentrieren.
Der häufige Fehler
Unkontrolliertes Wachstum ohne Struktur führt zu unnötigem Durcheinander und schadet der Ernte; ein Schnitt ist nicht optional, sondern unverzichtbar.
Der Profi-Trick
Pflanzen Sie männliche und weibliche Exemplare zusammen (ein männliches pro 5-6 weibliche): nur die Weibchen tragen Früchte, das Männchen bestäubt.
Pflege
Exposition et emplacement
Placez l'actinidia en exposition semi-ombragée ou ensoleillée, idéalement avec au moins 4 heures de soleil par jour. Une exposition trop ombragée réduit la floraison et la fructification. Protégez-la des vents violents qui pourraient endommager les jeunes pousses et les fruits.
Arrosage
Arrosez régulièrement pendant la saison de croissance, en maintenant le sol humide mais bien drainé. Réduisez les apports en hiver. Évitez l'engorgement d'eau qui pourrait provoquer des pourritures racinaires. En période sèche prolongée, intensifiez les arrosages.
Taille et conduite
Taillez légèrement après la floraison pour favoriser la ramification et contrôler la croissance vigoureuse. Attachez les tiges à un support solide (treillage, pergola). Supprimez les branches mortes ou malades. Une taille régulière améliore l'aération et la pénétration de lumière.
Engrais et nutrition
Apportez un engrais équilibré au printemps lors du débourrement. En période de fructification, un apport potassique favorise la qualité des fruits. Complétez si nécessaire par un engrais organique ou minéral dilué en arrosage.
Type de sol
Plantez dans un sol riche, bien drainé et légèrement acide. Améliorez un sol pauvre avec du compost ou du terreau. Le sol doit être fertile pour soutenir la croissance vigoureuse et la production de fruits. Évitez les sols alcalins.
Maladies et parasites
Restez vigilant face aux pucerons et aux araignées rouges, surtout en climat sec. L'oïdium et le botrytis peuvent apparaître en conditions humides ; améliorez la circulation d'air par une bonne taille. Un drainage insuffisant favorise les pourritures racinaires.
Wusstest du schon?
L'Actinidia chinensis est l'ancêtre du kiwi commercial que nous connaissons. Originaire de Chine où il était appelé « yang tao » (la pêche yang), le fruit a été exporté en Nouvelle-Zélande au début du XXe siècle où il a été sélectionné, amélioré et renommé « kiwi » en hommage à l'oiseau emblématique du pays.
Wo zu kaufen
Am besten im Herbst pflanzen, damit die Wurzeln vor dem Sommer anwachsen, oder im zeitigen Frühjahr nach dem Frost. Wähle eine Pflanze mit gesundem Laub und gut bedeckten Wurzeln. Beste Zeit: März, Oktober, November.
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