Mon jardin, vivant dans ma poche.
ViridiaVERDEVA
← Toate articolele

Ciupește copilii sub 5 cm: tăierea tomatelor pentru grădinarii de acasă

Decorative tomato pruning title card illustration

Dacă cultivi tomate cu creștere nedeterminată, curăță copilii devreme și des. Dacă cultivi soiuri cu creștere determinată, lasă-le în mare parte în pace. Îndepărtează copilii cât sunt sub 5 cm lungime, taie dimineața, pe vreme uscată, iar dacă formezi două tulpini principale, lasă întotdeauna copilul de chiar sub primul buchet de flori. Această singură deosebire, nedeterminat față de determinat, hotărăște aproape tot restul rutinei tale de tăiere.

Pe scurt:

  • Copilitul la soiurile de tomate cu creștere nedeterminată ajută la controlarea mărimii plantei și îndreaptă energia spre fructe mai mari, în timp ce la soiurile determinate poate reduce recolta totală.
  • Îndepărtează copilii când au sub 5 cm lungime și doar dimineața, pe vreme uscată, ca să nu răspândești boli, dezinfectând uneltele între plante.
  • Ciupește copilii mici cu degetele sau taie-i pe cei mai mari cu foarfeca dezinfectată, lăsând o mică porțiune dacă ei au deja flori sau fructe, ca să nu se irosească nimic.
  • Tăierea cu aproximativ patru săptămâni înainte de prima brumă așteptată concentrează energia plantei pe coacerea fructelor existente și limitează formarea florilor noi.
  • Tăierea excesivă sau deteriorarea punctului principal de creștere, omiterea dezinfectării și îndepărtarea copililor care poartă fructe sunt greșeli frecvente care scad recolta de tomate.
Viridia
Ține îngrijirea tomatelor pe drumul cel bun
Viridia identifică plante, diagnostichează probleme de sănătate și oferă sfaturi de îngrijire adaptate climei și solului tău.

Cuprins

Ce este un copil de tomată și are soiul tău nevoie de tăiere?

Un copil este lăstarul mic care crește în unghiul în care o ramură se întâlnește cu tulpina principală, numit axila frunzei. Lăsat în pace, lăstarul devine o a doua tulpină completă, cu frunze, flori și fructe proprii. Privește cu atenție orice plantă tânără de tomate și îi vei vedea formându-se în articulația în formă de V dintre tulpină și ramură, de obicei începând de când planta e încă sub 30 cm înălțime.

Dacă ar trebui să-i îndepărtezi depinde în întregime de felul de tomate pe care îl cultivi.

  • Soiurile nedeterminate (majoritatea tomatelor cherry, Brandywine, Sungold, Big Beef) cresc și rodesc toată vara. Copilitul redirecționează energia și păstrează planta ușor de condus pe un tutore sau spalier.
  • Soiurile determinate (Roma, multe tomate pentru pastă, unele tipuri tufoase) ajung la o mărime fixă, înfloresc într-un interval scurt și se opresc. Îndepărtarea copililor la plantele determinate poate chiar să-ți reducă recolta totală, pentru că tai tulpinile care oricum ar fi dat fructe.

Există un caz intermediar de știut: dacă o plantă determinată e neobișnuit de deasă sau copilii ei de jos se târăsc pe sol umed, îndepărtarea selectivă doar a acestor lăstari joși, care ating pământul, reduce riscul de boli fără să afecteze recolta. Aceasta este o curățare țintită, nu tăiere de rutină.

Când ar trebui să începi tăierea și cât de des să verifici?

Momentul contează aproape la fel de mult ca tehnica. Începi prea devreme și stresezi o plantă care nu și-a format încă rădăcinile. Aștepți prea mult și tai copili groși, lemnoși, care lasă răni mai mari.

  1. Începe când plantele ajung la 30–60 cm înălțime, de obicei după ce s-au format primele buchete de flori. University of Vermont Extension recomandă acest interval pentru că planta are destulă structură ca să suporte tăierea fără ca creșterea să fie încetinită.
  2. Verifică la fiecare 3–7 zile în plin sezon de creștere. Copilii pot trece de la neobservabili la 30 cm lungime în mai puțin de o săptămână, odată ce vine căldura verii.
  3. Îndepărtează copilii cât sunt încă mici, sub 5 cm, ori de câte ori îi prinzi în această etapă. Copilii mici se rup curat și se vindecă repede; cei mari nu.
  4. Taie dimineața, pe vreme uscată. Frunzișul ud răspândește agenții patogeni bacterieni și fungici mult mai ușor decât frunzele uscate, așa că evită tăierea imediat după ploaie sau după o rouă abundentă.
  5. Cu aproximativ patru săptămâni înainte de prima brumă așteptată, gândește-te să cârnești planta ciupind vârful de creștere. Asta oprește formarea florilor noi și îndreaptă energia plantei spre coacerea fructelor deja prezente pe vrej, în loc să înceapă fructe care nu vor apuca să se coacă la timp.

Să sari o săptămână ici-colo nu e un dezastru. Dar o pauză de două săptămâni în căldura lui iulie înseamnă de obicei că îndepărtezi copili cât degetul mare, în loc de cât vârful degetului.

Cum îndepărtezi, de fapt, un copil de tomată?

Tehnica se schimbă în funcție de mărime. Un copil prins devreme durează câteva secunde; unul ratat două săptămâni cere mai multă grijă.

Pentru copiii mici (sub 5 cm): Prinde-l între degetul mare și arătător, chiar la bază, unde se întâlnește cu tulpina principală, și rupe-l într-o parte. O ruptură curată lasă o rană mică și uscată, care se închide repede. Nu e nevoie de nicio unealtă.

Fingers pinching a small tomato sucker

Pentru copiii mai mari pe care nu-i poți ciupi curat: Treci la foarfece sau clește de tăiat ascuțit și dezinfectat. Taie aproape de tulpină, dar nu săpa în tulpina principală; o tăietură curată, în unghi, se vindecă mai repede decât una zdrențuită.

Pentru copiii mari și groși, lungi deja de câțiva centimetri: Folosește tăierea Missouri în loc să-l îndepărtezi întreg. Ciupește doar vârful de creștere al copilului și lasă una sau două frunze. Astfel se păstrează suprafața foliară pentru fotosinteză și se creează o rană mult mai mică decât prin tăierea copilului de la bază, lucru care contează mult dacă ți-a scăpat din mână cât ai fost în concediu.

Dezinfectează între fiecare plantă. Șterge-ți degetele sau foarfeca cu alcool izopropilic 70% și menține contactul cel puțin 30 de secunde înainte de a trece la planta următoare. O clătire rapidă cu apă și săpun e minimul dacă n-ai alcool la îndemână. Tomatele sunt notoriu de sensibile la bolile bacteriene care se răspândesc pe lama uneltelor, iar o singură plantă infectată poate contamina tot rândul printr-o singură foarfecă nespălată.

  • Ciupește copilii sub 5 cm cu degete curate.
  • Taie copilii mai mari cu foarfeca dezinfectată, în unghi, nu la ras cu tulpina.
  • Folosește tăierea Missouri la copiii lemnoși pentru a limita mărimea rănii.
  • Dezinfectează mâinile și uneltele între fiecare plantă în parte, nu doar la sfârșitul sesiunii.

Sfat de expert: Dacă un copil are deja flori mici sau fructe minuscule, lasă-l. Planta a investit deja resurse în acea creștere, iar îndepărtarea ei irosește mai mult decât economisește, în afară de cazul în care aglomerarea sau boala te obligă.

Fructe mai mari sau mai multe fructe: ce sacrifici, de fapt, prin tăiere

Tăierea este o decizie de alocare a energiei, nu o îmbunătățire universală. Fiecare copil pe care îl îndepărtezi trimite zaharurile pe care lăstarul le-ar fi folosit către fructele care cresc deja pe tulpinile principale.

Compromisul merge în ambele sensuri:

  • Plantele tăiate și legate de tutore tind să dea fructe mai mari și să le coacă cu 2–3 săptămâni mai devreme decât plantele întinse și netăiate, pentru că energia se concentrează în mai puține ciorchini de fructe.
  • Dacă lași copilii în pace, obții mai multe tomate în total, doar că mai mici, și o plantă mai tufoasă, care are nevoie de tutori sau de un colac mai solid ca să susțină greutatea suplimentară.
  • O aerisire mai bună prin tăiere reduce bolile foliare, pentru că frunzele se usucă mai repede după ploaie sau udare. Este un avantaj real în climatele umede, predispuse la mană.
  • Tăierea excesivă în regiunile calde crește riscul de arsuri solare. Dacă elimini prea mult din coroana de frunze, fructele în dezvoltare primesc soare direct, la care nu sunt făcute, ceea ce duce la pete palide, ca de piele, pe umerii fructului.

Dacă vrei o cale de mijloc, metoda celor două tulpini principale împarte diferența: lasă un copil de sub cel mai de jos buchet de flori să crească într-o a doua tulpină principală, apoi taie tot restul. Obții mai multe fructe decât la tăierea strictă pe o singură tulpină, fără hățișul de a lăsa toți copilii pe loc.

Greșelile de tăiere care îi costă cel mai mult pe grădinari

Cea mai frecventă greșeală este ciupirea accidentală a vârfului apical, chiar a punctului de creștere de sus, în timp ce te ocupi de copilii din apropiere. Dacă o faci, ai oprit acea tulpină să mai crească în înălțime tot restul sezonului. Cârnește o plantă doar intenționat și doar spre sfârșitul sezonului.

Alte câteva tipare apar constant în grădinile de acasă:

  • Tăierea unui copil mare la ras cu tulpina principală, în loc să folosești tăierea Missouri, ceea ce lasă o rană disproporționată care invită infecția.
  • Îndepărtarea prea multor frunze de jos în numele „curățeniei”, ceea ce expune fructele care se coc la arsuri solare și stresează planta.
  • Omiterea dezinfectării între plante, iar apoi mirarea că mana s-a răspândit pe tot rândul într-o săptămână.
  • Îndepărtarea unui copil care are deja flori sau fructe, sacrificând fructe aproape gata să crească.

Dacă observi simptome de boală după tăiere, leziuni ude, închise la culoare sau ofilire bruscă, izolează imediat uneltele, sterilizează-le cu alcool înainte de a atinge altă plantă și oprește tăierea până când focarul e sub control.

Rutina mea săptămânală pentru a ține copilii sub control

My Own Weekly Routine for Keeping Suckers in Check — overview diagram

Fiecare plantă primește 60–90 de secunde în plimbarea de duminică: ochii pe tulpina principală, degetul mare și arătătorul pregătite pentru orice sub 5 cm. Plantele nedeterminate sunt tăiate la una sau două tulpini principale pe tutore; plantele determinate sunt lăsate în pace, cu excepția cazului în care un copil se târăște prin pământ.

Pentru o duzină de plante, înseamnă un sfert de oră pe săptămână. Față de alternativă, o junglă încâlcită, mai greu de udat, mai greu de stropit și mai greu de recoltat, e timp bine folosit pentru oricine cultivă mai mult de una-două plante.

— Dan

Lasă Viridia să se ocupe de ghicitul dintre vizitele în grădină

O aplicație de asistent de grădinărit cu IA te poate ajuta să-ți dai seama dacă un lăstar este copil, ciorchine de flori sau cu totul altceva și să-ți indice dacă soiul ar beneficia de tăiere.

Viridia

Fiindcă Viridia cunoaște deja stadiul de creștere al plantei și clima din zona ta, îți poate trimite memento-uri de tăiere programate pentru momentul în care copilii sunt încă mici și ușor de rupt, nu după ce au devenit tulpini cât degetul mare. Asociază asta cu jurnalul de grădină al aplicației, în care notezi fiecare sesiune de tăiere și urmărești cum reacționează plantele, și vei avea o evidență a ceea ce a funcționat cu adevărat în grădina ta sezonul trecut, în loc să te bazezi pe memorie. Nu înlocuiește atingerea plantei cu mâna ta. E imboldul care te scoate afară înainte să-ți scape copilul din mână. Deschide aplicația Viridia și adaugă-ți plantele de tomate ca să primești memento-uri la timp în acest sezon.

Unde găsești scheme și lecturi mai aprofundate

Pentru scheme vizuale, pas cu pas, care arată exact unde să ciupești, ghidul Wisconsin Horticulture pentru tăierea tomatelor și fișa informativă UNH Extension sunt două dintre cele mai clare surse ilustrate disponibile.

Surse

Întrebări frecvente

Ar trebui să tai lăstarii laterali de la tomate?

Da, dacă cultivi soiuri nedeterminate, deoarece îndepărtarea lăstarilor laterali, sau a copililor, redirecționează energia spre mai puțini ciorchini de fructe, dar mai mari. Evită îndepărtarea de rutină la soiurile determinate, deoarece eliminarea copililor de la aceste plante poate reduce recolta totală.

Ce greșeli fac oamenii cel mai des când taie tomatele?

Cea mai mare este ciupirea accidentală a vârfului principal de creștere în timp ce te întinzi după un copil din apropiere, ceea ce oprește creșterea în sus a acelei tulpini pentru restul sezonului. Imediat după ea: tăierea copililor mari la ras cu tulpina, în loc să folosești tăierea Missouri, și omiterea dezinfectării uneltelor între plante.

Cât de târziu în sezon e prea târziu pentru a tăia tomatele?

Cu aproximativ patru săptămâni înainte de prima brumă așteptată este limita firească pentru tăierea majoră, deoarece atunci are sens să cârnești planta ca să îndrepți energia spre coacerea fructelor existente. O tăiere mult mai aproape de brumă aduce puțin folos, pentru că nu mai rămâne destul sezon ca planta să folosească energia redirecționată.

Ce ramuri ar trebui, de fapt, să tai de la o plantă de tomate?

Taie copilii care cresc în axilele frunzelor, adică în articulațiile dintre tulpina principală și ramurile laterale, cât sunt încă sub 5 cm lungime. Dacă formezi două tulpini principale, lasă în pace singurul copil care crește chiar sub cel mai de jos buchet de flori, pentru că acela este lăstarul menit să devină a doua ta tulpină principală.