Sonchus oleraceus
Sonchus oleraceus · Asteraceae
📷 Alvesgaspar · CC BY-SA 3.0
Календарът на градинаря
През есента намалете подхранката и се възползвайте да почистите около sonchus oleraceus и да подготвите зимуването.
Лична карта
- Семейство
- Asteraceae
- Тип
- Едногодишна или двегодишна тревиста растение
- Листа
- Отпадащи, светлозелени
- Цветене
- Пролет до есен, жълти цветове
- Възрастна височина
- 30 до 100 см
- Растеж
- Бърз
- Морозоустойчивост
- Малко морозоустойчива, едногодишна в умерено климатични райони
- Произход
- Средиземноморски басейн и Близкия Изток
Експертни съвети
Ключовият съвет
Le laiteron maraîcher pousse vite et peut devenir ligneux s'il vieillit : récolte les feuilles jeunes et tendres régulièrement, avant la montée à graine, ce qui prolonge aussi la production. Arrose modérément mais régulièrement ; il tolère la sécheresse courte mais préfère un sol frais pour rester tendre. Pince les tiges fleuries dès qu'elles apparaissent si tu cherches à manger les feuilles, sinon la plante s'épuise en graines.
Честата грешка
La plupart des jardiniers le laissent fleurir et monter à graine sans intervenir, croyant avoir le temps : or à ce stade, les feuilles deviennent amères et ligneuses en quelques jours, rendant la récolte inutilisable. Il faut le surveiller et le récolter jeune, pas l'attendre.
Трикът на професионалиста
Fais des semis échelonnés toutes les 3 semaines (avril à août selon ta région) : tu auras toujours du laiteron tendre à récolter. À chaque semis, tu peux aussi récolter à la faux les feuilles de la génération précédente à ras du sol ; elles repoussent une ou deux fois avant de s'épuiser.
Сезонна бдителност
Automne-hiver : le laiteron ralentit beaucoup par le froid et le manque de lumière ; un dernier semis en fin d'été/début automne te donnera une dernière récolte avant octobre, puis laisse tomber jusqu'au printemps suivant, sinon tu vas te battre contre une plante moribonde sous abri ou en serre froide.
Грижи
Експозиция
Млечният салат предпочита пълно слънце или полусянка. При много горещ климат лека сянка през следобеда може да ограничи прекомерното раскърваряне. Въпреки това, той се адаптира добре при разнообразни условия.
Поливане
Поливайте редовно, за да поддържате почвата влажна, особено през периода на растеж. Избягвайте излишната влага, която би способствала на развитието на гъбични болести. Добре дреинирана почва е предпочитана.
Почва
Това растение толерира повечето почвени типове, включително бедни и варовити почви. Лека почвена смес или почва, богата на органични вещества, насърчава по-добра продуктивност и бързо растеж.
Торене
Умерено внесяване на уравновесено тор в началото на растежа е достатъчно. При отглеждане като листно зеленчук, периодично внесяване на азот насърчава развитието на нежните листа.
Подрязване и реколта
Редовно прищипвайте младите издънки, за да насърчите компактен вид и да забавите раскърварянето. При отглеждане в градина реколтирайте младите листа преди цветенето, за да останат нежни и по-малко горчиви.
Болести и вредители
Наблюдавайте внимателно появата на тли и охлюви, които предпочитат нежните листа. Мухъл може да се появи при стагнираща влага. Осигурете добра циркулация на въздуха и избягвайте поливане на листата вечер.
Знаете ли, че...?
Млечният салат се отглежда от древността като листно зеленчук в средиземноморския басейн и Близкия Изток. Богат на млечен сок (откъдето идва названието му), той някога бе считан за отличен пролетен и есенен зеленчук. И до днес той се ценува в средиземноморската и близкоизточната кухня, особено в салати или задушен, много преди думата „суперфуд" да бъде измислена.
Купуване и засаждане
Засаждай напролет или в началото на есента, като избягваш големите жеги. Избери растение със здрава листна маса и покрити корени. Най-подходящо време: март, април, май, септември.
Добавете това растение в моята градина →Растения от същото семейство
- СлънчогледHelianthus annuus
- Обикновена ахилеяAchillea millefolium
- МаргариткаLeucanthemum vulgare
- SneezewortAchillea ptarmica
- Canadian goldenrodSolidago canadensis
- Обикновен пелинArtemisia absinthium
Съвети, генерирани и проверени от Viridia — адаптирайте ги към местния климат.