Куркума
Curcuma longa · Zingiberaceae
📷 Simon A. Eugster · CC BY-SA 3.0
Календарът на градинаря
През есента намалете подхранката и се възползвайте да почистите около куркума и да подготвите зимуването.
Лична карта
- Семейство
- Zingiberaceae
- Тип растение
- Многогодишна тревиста растение
- Височина на възрастното растение
- 90 см
- Листо
- Листопадно (изчезва през зимата)
- Цъфтеж
- Юли до септември
- Произход
- Южна Азия и Югоизточна Азия
- Устойчивост на студ
- Чувствително на мраз (топъл и влажен климат)
- Използване
- Кулинарна подправка и декоративно растение
✓ ПровереноИзточник: оценка от ИИ · зимоустойчивост: надеждност средна.
Експертни съвети
Ключовият съвет
Куркумата се нуждае от влага от май до септември, след това от сух период през есента за да цъфти добре. Не я поливайте прекомерно през зимата (дормантност).
Честата грешка
Редовното поливане през есента-зимата причинява гниене: съставката гние още преди първите студове.
Трикът на професионалиста
През ноември, преди първите студове, издигнете съставката, очистете почвата и я съхранявайте в сухо място (15–18°C) до март.
Грижи
Експозиция
Куркумата предпочита слънчева експозиция, за да израз цялата си растежна потенциал и да способства производството на ризоми. Тя толерира лека полусянка в много горещите климати. Осигури минимум 6 до 8 часа преки слънчеви лъчи дневно.
Поливане
Поддържай почвата редовно влажна по време на активния растежен период (пролет-лято), без да създаваш застой на вода. Намали значително поливането през есента и зимата, когато листата изчезват. Ефективният дренаж е съществен, за да предотвратиш гниене на ризома.
Почва и субстрат
Използвай богата, добре дренирана и слабо кисела до неутрална почва, обогатена с органична материя. Смес от цветна почва, компост и груб пясък е подходяща. Куркумата харесва плодородна и лека среда, което способства развитието на ризомите.
Тор
Прилагай балансиран тор всеки 15 до 20 дни по време на растежния период (март до септември). Можеш да използваш органичен тор, богат на калий, за да подкрепиш производството на ризоми. Спри торенето през есента-зимата.
Подрязване и поддържане
Куркумата не изисква редовно подрязване. Просто отстранявай мъртвите или повредени листа по мярата на нужда. В края на есента, когато листата пожълтяват естествено, можеш да я намалиш, за да подготвиш зимния покой.
Болести и вредители
В закрито или в саксия куркумата може да страда от червени паяци поради липса на влага в въздуха. Внимавай да разпръсквам листата редовно или постави растението в влажна среда. Гъбичните гнилежи се появяват главно при излишък от вода; добрата вентилация е превентивна.
Знаете ли, че...?
Куркумата се използва от повече от 4000 години в Индия и Югоизточна Азия, както като кулинарна подправка, така и като текстилна боя и традиционно лекарство. Нейното активно вещество куркумин е вдъхновило хиляди съвременни научни изследвания, превръщайки това древно растение в звезда на съвременните медицински изследвания.
Купуване и засаждане
Засаждай напролет или в началото на есента, като избягваш големите жеги. Избери растение със здрава листна маса и покрити корени. Най-подходящо време: март, април, май, септември.
Добавете това растение в моята градина →Растения от същото семейство
- White garland-lilyHedychium coronarium
- MyogaZingiber mioga
- Greater galangalAlpinia galanga
- Kahila garland-lilyHedychium gardnerianum
- Hedychium greeniiHedychium greenii
- Alpinia zerumbetAlpinia zerumbet
Съвети, генерирани и проверени от Viridia — адаптирайте ги към местния климат.