نارنج
Citrus aurantium · Rutaceae
📷 Zeynel Cebeci · CC BY-SA 4.0
⚠️ La pulpe mûre est comestible. Feuilles, tiges, écorce et peau du fruit contiennent des huiles essentielles et psoralènes pouvant causer troubles digestifs ou irritation chez chiens et chats.
تقويم البستاني
في الخريف، خفّف التسميد واغتنم الفرصة لتنظيف قاعدة نارنج والتحضير للشتاء.
بطاقة التعريف
- Feuillage
- Persistant, vert foncé brillant
- Floraison
- Avril à mai, fleurs blanches parfumées
- Fruits
- Oranges amères (bigarades), maturité octobre à décembre
- Taille adulte
- Jusqu'à 8 m de hauteur
- Croissance
- Modérée à lente
- Rusticité
- Gêlive, préfère climat méditerranéen ou subtropical
- Origine
- Asie du Sud-Est, largement cultivé en région méditerranéenne
- Type de sol
- Sol drainé, riche, légèrement acide à neutre
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نصائح الخبراء
النصيحة الأساسية
يتطلب البرتقال المرّ (Citrus aurantium) الجنوب الكامل وتربة غنية وجيدة الصرف: ازرعه في أواني في المناطق الباردة، في التربة في المناخ الدافئ. اسقِ بانتظام أثناء النمو، بكمية أقل في الشتاء.
الخطأ الشائع
وضعه في الظل أو في الاتجاه الشمالي: الإزهار والإثمار ينخفض بشكل حاد.
حيلة المحترف
احصد الزهور العطرة في الصباح لصنع المشروبات أو التحضيرات المنزلية.
العناية
Arrosage
Arrosez régulièrement pendant la croissance et la floraison, en maintenant le sol humide mais bien drainé. Réduisez les apports en hiver. En pot, vérifiez l'humidité du substrat avant d'arroser à nouveau pour éviter la pourriture racinaire.
Exposition et lumière
Placez le bigaradier en plein soleil, au minimum 6 à 8 heures par jour, pour une floraison et une fructification optimales. En climat froid, cultiver en pot permet de le déplacer sous abri en hiver.
Sol et substrat
Utilisez un sol fertile, bien drainé, légèrement acide à neutre. Enrichissez le substrat avec du compost mature ou de la tourbe. Assurez-vous d'une bonne perméabilité pour éviter l'asphyxie racinaire, particulièrement en pot.
Engrais et fertilisation
Apportez un engrais équilibré au printemps et un engrais riche en potassium pendant la fructification (été-automne). Réduisez la fertilisation en hiver. Pour une plante en pot, fractionnez les apports tous les mois pendant la période de croissance.
Taille et formation
Tailler légèrement après la récolte ou en fin d'hiver pour maintenir une silhouette équilibrée et supprimer les branches mortes ou croisées. Évitez les tailles sévères qui réduisent la fructification. Aérez le centre de la couronne pour favoriser la circulation de l'air.
Maladies et ravageurs
Le bigaradier peut être sujet à la cochenille, aux araignées rouges et aux pucerons : inspectez régulièrement le feuillage. Attention à la pourriture des racines en cas d'excès d'humidité. Assurez une bonne ventilation et un drainage optimal pour prévenir les problèmes cryptogamiques.
هل تعلم؟
Le bigaradier est le symbole par excellence de l'orange amère : ses fruits, trop acides pour être consommés frais, sont depuis des siècles la matière première de la confiture d'oranges et des liqueurs. En Europe, l'arbre s'est répandu par les conquistadors espagnols au XVe siècle, et ses fleurs blanches intensément parfumées sont devenues un incontournable des jardins méditerranéens, où elles symbolisent pureté et promesse.
أين تشتريها
يُفضَّل الغرس في الخريف كي تترسّخ الجذور قبل الصيف، أو في أوّل الربيع بعد زوال الصقيع. اختر نبتة بأوراق سليمة وجذور مغطّاة. الوقت الأمثل: مارس، أكتوبر، نوفمبر.
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